Paras spagettiresepti alkaa mahtavasta kotitekoisesta spagettikastikkeesta. Tässä on jauhelihaa, makkaraa ja täydellinen sekoitus mausteita.
Spagetti on 4-vuotiaan lapseni ehdoton lempiruoka. Joten teen sitä koko ajan. Tästä on tullut minun go-to reseptini. Kastike on täynnä tonneittain lihaisaa makua, ja sitä riittää päällystämään reilusti kokonaisen kilon spagettipastaa.
Jäämät ovat vielä parempia.
How To Make Spaghetti Sauce
*Huomautus: Täydellinen tulostettava reseptikortti on tämän postauksen lopussa.
- Lisää jauheliha, italialainen makkara, hienonnettu sipuli ja hienonnettu valkosipuli paistinpannuun.
- Riko liha erilleen puulusikalla.
- Kypsennä, kunnes liha on ruskistunut.
- Valuta ylimääräinen rasva pois.
- Lisää sokeri, italialaiset mausteet, suola, basilika ja pippuri. Sekoita.
- Lisää tomaattipyree. Sekoita.
- Lisää tomaattikastike, tomaattimurska ja vesi. Sekoita.
- Peittäkää paistinpannu ja antakaa haudutuksen kiehua 30 minuuttia.
- Lisää tuoretta hienonnettua persiljaa.
- Keitä ja valuta spagetti.
- Valuta lihakastike spagetin päälle. Sekoita.
- Lisää raastettu parmesaanijuusto. Sekoita.
- Anna levätä 5 minuuttia ennen tarjoilua.
Voidaanko tämä valmistaa etukäteen
Kyllä! Voit valmistaa spagettikastikkeen. Säilytä sitä sitten suljetussa astiassa jääkaapissa jopa 5 päivää. Kun olet valmis syömään, keitä ja valuta pasta. Palauta valutettu pasta suureen kattilaan ja lisää lihakastike. Lämmitä sitä lieden päällä, kunnes lihakastike on lämmennyt läpi.
Jäämien uudelleenlämmitys
Pane tähteet suureen kattilaan ja laita se keskilämmölle lieden päälle. Kuumenna, kunnes se on lämmennyt läpi, sekoittaen usein. Tämä kestää yleensä noin 15 minuuttia.
Tai aseta ylijääneet spagetit suureen pataan ja peitä se foliolla. Laita se 325-asteiseen uuniin, kunnes se on lämmennyt läpi, noin 20 minuuttia.
Voidaanko tätä pakastaa
Kyllä! Voit tehdä spagettikastikkeen. Anna sen jäähtyä noin 20 minuuttia. Säilytä sitä sitten suljetussa astiassa pakastimessa jopa 3 kuukautta. Siirrä se jääkaappiin päivää ennen kuin aiot syödä sen. Kun olet valmis syömään, keitä ja valuta pasta. Palauta valutettu pasta suureen kattilaan ja lisää lihakastike. Lämmitä lieden päällä, kunnes lihakastike on lämmennyt.
Lisää helppoja illallisreseptejä jauhelihalla
.
- Awesome Sloppy Joes
- Homemade Tacos
- Frito Pie Casserole from Balancing Motherhood
- Korean Ground Beef from Pesen sinut kuivaksi
Katso askel askeleelta reseptivideo spagetille alta
Paras spagettiresepti
Tulosta resepti Pin Recipe
Ingredients
- 1 lb. 80% vähärasvaista naudan jauhelihaa
- 1/2 lb. makeaa italialaista makkaraa
- 1 keskikokoinen sipuli -pilkottu
- 2 valkosipulinkynttä – hienonnettu
- 2 ruokalusikallista sokeria
- 1 ruokalusikallinen italialaista mausteseosta
- 2 teelusikallista suolaa
- 1 teelusikallinen kuivattuja basilikanlehtiä
- 1/4 teelusikallinen mustapippuria jauhettuna
- 2 kpl (6 unss.) tölkit tomaattimurskaa
- 1 (15 oz.) tölkki tomaattikastiketta
- 1 (15 oz.) tölkki tomaattimurskaa
- 1/2 kupillista vettä
- 3 rkl hienonnettua tuoretta litteää persiljaa
- 1 lb. kuivattua spagettipastaa
- 2 rkl raastettua parmesaanijuustoa
OHJEET
-
Valmistele lihakastike. Lisää naudanliha ja makkara suureen paistinpannuun keskilämmöllä ja hajota se puulusikalla. Lisää sipuli ja valkosipuli. Kypsennä, kunnes liha on ruskistunut, noin 6-8 minuuttia. Valuta lihasta rasva pois.
-
Lisää sokeri, italialaiset mausteet, suola, basilika ja mustapippuri paistinpannuun keitetyn lihan kanssa. Sekoita hyvin.
-
Lisää tomaattipyree. Sekoita, kunnes tomaattipyreestä ei ole jäljellä suuria kokkareita.
-
Lisää tomaattikastike, tomaattimurska ja vesi. Sekoita, kunnes se on hyvin sekoittunut. Peitä ja vähennä lämpöä alhaiselle tasolle. Hauduta kastiketta 30 minuuttia. Poista liedeltä. Sekoita joukkoon hienonnettu persilja.
-
Kun kastike kiehuu, keitä pasta al dente pakkauksen ohjeiden mukaan. Valuta pasta hyvin ja palauta se takaisin suureen kattilaan, jota käytit keittämiseen.
-
Kaada lihakastike pastan päälle. Sekoita hyvin. Lisää parmesaanijuusto pastan joukkoon. Sekoita hyvin. Anna spagetin levätä lihakastikkeessa 5 minuuttia ennen tarjoilua, jotta pasta imee itseensä osan kastikkeesta.
Ravintosisältö
Pin This Recipe
Kokeile kaikkia loistavia naudanlihareseptejäni.