Tämä leivottu aavikko nimeltä Ruokaa jumalille on tehty taateleista ja saksanpähkinöistä, jotka on sekoitettu kuohkeaan voiseen taikinaan, rakenne on yksinkertaisesti ilmiömäinen, ajattele sitä kostean voitaikinan ja murenevan keksin risteytyksenä.

En ole varma tämän ruokalajin historiasta tai siitä, mistä se on saanut alkunsa, mutta luulen tietäväni, mistä nimi on peräisin, kokeile sitä, niin varmaan sinäkin tunnet sen. Tämä leivottu jälkiruoka on tehty taateleista ja saksanpähkinöistä, jotka on sekoitettu kuohkeaan voitaikinaan, rakenne on yksinkertaisesti ilmiömäinen, ajattele sitä kostean voitaikinan ja murenevan keksin välisenä risteytyksenä. Se on suosittu joulun aikaan Filippiineillä, samanlainen kuin amerikkalainen hedelmäkakku, jossa se annetaan lahjaksi ystäville ja rakkaille.

Food for the Gods alkuperä, kuten sanoin, on tuntematon, mutta koska suurin osa ruokalajeistamme on espanjalaista alkuperää, voisi olettaa, että tämä hämmästyttävä jälkiruoka juontaa juurensa espanjalaiseen leipään nimeltä ”pan de datil”, joka sisältää samoja pääaineksia. Nimi on saattanut muuttua amerikkalaisten siirtomaavallan aikana, ja koska taatelit ja saksanpähkinät ovat kotimaassani melko kalliita, siitä käytettiin nimitystä ”Jumalten ruoka”, joka viittaa ”jumalille” tarkoitettuihin ylenpalttisiin ainesosiin, jotka voivat tarkoittaa myös rikkaita ihmisiä tai korkeassa asemassa olevia henkilöitä.

On myös joitakin ruoka-aineita, joita kutsutaan ”Jumalten ruoaksi”, kuten kreikkalaisessa mytologiassa on ruoka nimeltä ambrosia, joka on hunajalla maustettu ruoka, jota jumalat söivät ja jonka ansiosta he pystyivät pysymään kuolemattomina, nykyaikana ambrosiasta käytetään myös nimitystä ”Jumalten ruoka”, ja se on valmistettu erilaisista hedelmistä ja kermasta. Myös atsteekit ja mayat uskoivat, että kaakao oli jumalten lahja, joten suklaata pidettiin ”jumalten ruokana”. Tämän sanottuani, vaikka kaikilla näillä ei ole yhteisiä ainesosia, ne kaikki maistuvat taivaallisilta, kuten tämä filippiiniläinen herkku, joten suosittelen kokeilemaan ja antamaan makuhermojesi selittää sen sinulle.

Älä pelästy nimeä, tämä ei missään nimessä ole kovin vaikea resepti noudattaa, se on melko yksinkertainen valmistaa eikä vaadi vakavia taitoja valmistamiseen, yllätyt siitä, että jopa ystäväsi, jotka ovat taitavia leipureita, tulevat rakastamaan tätä. Mutta silti, jos luulet, että sinulla on ongelmia tehdä niitä ensimmäisellä yrittämällä, niin ehdotan sen sijaan, että annat tämän ystävällesi, joka osaa leipoa, miksi et vain tulostaisi reseptiä ja kiinnittäisi sitä niiden leivontavälineiden sisälle, jotka lahjoitat heille.

Tulosta