Jakaminen on välittämistä!

Kun selaat mitä tahansa ravitsemusaiheista verkkosivustoa tai ruokablogia, jossa esitellään kaurahiutalereseptejä, törmäät luultavasti myös yön yli -kauraresepteihin. Mutta lihottaako yön yli -kaura ja onko sitä turvallista syödä, jos olet laihdutuskuurilla?

Lisääkö yön yli -kaura? Täysjyväkaura ei lihota, mutta yön yli -kaura voi kuitenkin lihottaa, jos käytetyt sekoitukset ja täytteet ovat runsasrasvaisia. Pidä kiinni terveellisistä ainesosista, ja yön yli -kaura voi olla runsas ja ravitseva lisä säännölliseen ruokavalioosi.

Huopakaurasta on tullut viime aikoina aamiaisvillitys, mutta se on ollut nautittu ruoka jo vuosisatojen ajan. Kaurahiutaleet ovat ravinnepitoinen ruoka, joka on täynnä terveyshyötyjä, kuten vähentynyt kolesteroli, vakiintunut verensokeri ja myös painonpudotus.

Leivottu kaura vaikuttaa ehdottomasti sopivalta aamiaisratkaisulta: teet kaiken itse edellisenä iltana, ja kun heräät aamulla, aamiainen on valmiina sinulle suoraan jääkaapissa. Me kaikki tiedämme, että kaura tarjoaa meille paljon hyötyjä, ja tästä syystä yön yli -kaura voi niin ikään olla varsin ravitsevaa.

Tässä oppaassa käsitellään yön yli -kauraan liittyviä yksityiskohtia, mitä ne ovat, voivatko ne lihottaa ja vinkkejä vähärasvaisten yön yli -kaurojen valmistamiseen. Seuraa mukana kaikkea, mitä sinun tarvitsee tietää rasvan vähentämisestä yön yli -kaurasta.

Mitä yön yli -kaura tarkalleen ottaen on?

Aivan kuten kaurahiutaleilla, termillä ”yön yli -kaura” itse asiassa viitataan kauraan, joka liotetaan yön yli nesteessä. Niitä on mahdollista liottaa missä tahansa maidossa, jogurtissa, mehussa tai vedessä; manteli-, kookos- ja soijamaito ovat kuitenkin joitain yleisiä maidottomia vaihtoehtoja.

Yön yli -kaurat ovat osoittautuneet suosituksi aamiaisvaihtoehdoksi, koska kaikki ainekset on mahdollista koota edellisenä päivänä, laittaa jääkaappiin ja aamiainen on valmis syötäväksi heti seuraavana aamuna, kun heräät.

Pähkinät, hedelmät ja siemenet ovat tyypillisimpiä lisäaineita yön yli -kauralle, josta on tullut erittäin suosittua valmistuksen helppouden sekä reseptivariaatioiden ja monipuolisuuden ansiosta. Itse asiassa räätälöintimahdollisuuksia ja -yhdistelmiä on loputtomasti.

Saatko lihoa yön yli -kaurasta?

Hyvin suuresta suosiostaan huolimatta yön yli -kaura ei välttämättä osoittautuukaan terveelliseksi, kuten luulisi. Kaikki rakastavat niitä, koska kaura on terveellistä ja liottaminen on yksinkertainen valmistusmenetelmä; sinun tarvitsee vain lisätä joitakin hedelmiä, ja siinä kaikki.

Kysymys, joka saattaa herätä tässä yhteydessä, on, miten yön yli -kaura saa sinut lihomaan.

Vaikka yön yli -kaura koostuu tyypillisesti kaurasta, hedelmistä, maidosta ja pähkinöistä, se on nesteet, sekoitukset ja täytteet, jotka voivat olla vastuussa painonnoususta.

Tässä yhteydessä haluamme mainita, että kaikki yksilöt eivät rakasta kauran makua. Mikäli lisäät siihen vain vettä, siitä tulee kokkareista, mautonta ja pureskeltavaa.

Henkilöt, jotka eivät pidä kauran syömisestä, saattavat pakottaa itsensä kuluttamaan sitä sen tarjoamien uskomattomien hyötyjen vuoksi. Monesti kuitenkin yritämme lisätä kauraan lisää hedelmiä, sokeria ja runsasrasvaisia tuotteita, jotka auttavat tekemään siitä paremman makuisen.

Lisäämällä maukkaita nesteitä, suussa sulavia lisäaineita ja makeutusaineita parannetaan makua, jotta aterian esivalmistelu olisi maistuvampaa. Tämän vuoksi yön yli -kaura voi saada meidät lihomaan pitkällä aikavälillä.

Raakauran syöminen painonpudotukseen

Vaikka kaura on täysjyväviljaa, jota kulutetaan laajalti ympäri maailmaa, se on käsiteltävä, koska elimistömme ei pysty sulattamaan kuivia ytimiä. Jalostuksen avulla kaurahiutaleista voidaan tehdä monenlaisia kauratyyppejä, yleisimmin teräsleikattua kauraa, valssattua kauraa ja pikakauraa.

Yksi tutuimmista jalostusvaihtoehdoista on valssattu kaura. Kaurahiutaleet ovat kauranjyviä, jotka on höyrytetty, puristettu litteiksi suurilla valsseilla ja sitten kuivattu kaurahiutaleiden kaltaisiksi.

Kaurahiutaleita voi syödä joko kypsennettynä tai raakana. Tämä viittaa siihen, että voit keittää niitä, kuten kaurapuuroa tehdessäsi, tai voit kuluttaa niitä jopa kylmänä yksinkertaisesti lisäämällä raakoja kaurahiutaleita smoothieihin, no bake -energiapatukoihin ja yön yli -kaurapuuroon.

Raaka kaura voi tarjota meille paljon terveyshyötyjä, ja yksi niistä on kilojen karistaminen. Itse asiassa kauran ja muiden täysjyväviljojen suurempi kulutus on yhteydessä pienempään lihavuuden ja painonnousun riskiin.

Syy tähän on se, että raakakauran sisältämien liukoisten kuitujen ansiosta voit tuntea itsesi kylläiseksi pidempään. Näin kulutat pitkällä aikavälillä vähemmän ruokaa, mikä varmasti johtaa painonpudotukseen.

Siten on turvallista sanoa, että raakakauran nauttiminen auttaa sinua laihtumaan melko nopeasti, mikä johtuu korkeasta kuitupitoisuudesta johtuvasta kylläisyyden tunteesta.

Saatko lihoa yön yli -kaurasta?

Huolimatta siitä, että yön yli -kauraa pidetään suosittuna aamiaisvaihtoehtona monissa kotitalouksissa, epäterveellisten reseptien noudattaminen voi lihottaa sinua pitkällä aikavälillä.

Tälle on useita syitä, joita voivat olla muun muassa oikean nesteen käyttämättä jättäminen, liikaa makeutusaineita ja suhteeton määrä täytteitä.

Jos olet kaloritietoinen, sinun kannattaa korvata maustettu ja täysmaito sekä makeutettu jogurtti makeuttamattomalla, vähärasvaisella maidolla tai käyttää jopa vettä.

Toinen syy siihen, miksi yön yli -taikinat voivat kasvattaa painoasi, on se, että saatat pukea ne liiaksi makealla. Saatat lisätä hunajaa, ruskeaa sokeria, vaahterasiirappia ja muuta vastaavaa, jotta liotettu kaurapuuro olisi miellyttävämpää.

On järkevää rajoittaa makeutusaineiden käyttöä kaurapuurossa, jos toivot laihtuvasi pitkällä aikavälillä. Vaikka lisätyt lisukkeet tekevät aiheen valmistelusta miellyttävämpää, ne eivät hyödytä rasvanpudotustavoitteita.

Mitä kauraruokavaliosta?

Kuten nimikin kertoo, kauraruokavalio keskittyy kaurapuurojen syömiseen. Tämän ruokavalion peruskonsepti on kuluttaa kaurapuuroa jokaisena pääruokana koko päivän ajan.

Kaurapuuroruokavalio tarjoaa sinulle useita terveyshyötyjä ottaen huomioon, että kaura on itse asiassa täysjyväviljaa ja tarjoaa meille kuitupitoisen sisällön.

Kaurahiutaleiden kulutuksen merkittävimmät edut ovat paksu- ja peräsuolen syövän ja myös sydänsairauksien riskin minimointi. Se voi niin ikään auttaa ruoansulatusta ja alentaa verenpainetta ja kolesterolitasoja.

Vinkkejä vähärasvaiseen yökauraan

Kaurahiutaleet ovat erittäin vähäkalorisia ja sisältävät vain 2 grammaa rasvaa, joten se on luonnollisesti vähärasvaista ruokaa. Alla olemme maininneet muutamia olennaisia vinkkejä yökauraan, jotka auttavat sinua vähentämään rasvaa.

• On erittäin tärkeää pienentää annoskokoa, sillä se auttaa painonpudotuksessa. Jos haluat pudottaa kiloja, ainoa ratkaisu sen saavuttamiseksi on luoda kalorivaje. Tästä syystä sinun tulisi valita 1/2 kupin annos kuivakauraa.
• Sinun kannattaa valita vanhanaikaiset kaurahiutaleet teräsleikattujen kaurahiutaleiden tai pikakaurahiutaleiden sijaan. Kaurahiutaleet ovat parhaita kauratyyppejä yön yli -kauraa varten, koska niissä on täydellinen hiutalekoko, joka muuttuu pehmeäksi ja mureaksi säilyttäen samalla hieman pureskeltavaksi. Teräksestä leikatut kaurat ovat liian tiiviitä eivätkä pehmene tarpeeksi pehmeiksi, kun taas pikakaurat muuttuvat liotettaessa erittäin mössöksi.
• Huolehdi siitä, että liotat kaurat vähärasvaisessa maidossa, vedessä, makeuttamattomassa maidossa tai maustamattomassa jogurtissa, johon ei ole lisätty sokereita.
• Yritä olla lisäämättä liikaa hunajaa, sokeria tai makeutusaineita. Itse asiassa on parempi olla lisäämättä yhtään makeutusainetta.
• Hallitse pähkinöiden, hedelmien ja muiden lisukkeiden annosta. Lisäaineet lisäävät nopeasti kaloripitoisuutta, jolloin kaura joutuu lisääntyneiden rasvojen uhriksi.

Overnight Oats and Fat: Final Thoughts

Vaikka yön yli -kaura voi osoittautua varsin terveelliseksi verrattuna muihin aamiaisvaihtoehtoihin, liiallinen nauttiminen voi lopulta olla haitallista. Kaura on vähärasvainen ruoka, mutta sen sekoitukset ja täytteet vaikuttavat suoraan rasvapitoisuuteen.

Vähennä nesteiden sisältämää rasvaa käyttämällä makeuttamattomia, vähärasvaisia vaihtoehtoja. Harkitse pelkän veden korvaamista, jos kalorit ovat vähissä.

On tärkeää olla tarkkana siitä, mitä purkkiin laitetaan edellisenä iltana. Kaloripitoisen, makean tavaran osuuden hallitseminen auttaa tekemään yön yli -kaurastasi pitkällä aikavälillä paljon terveellisempää.

Pidä lisäaineet minimissä, ja voit tehdä yön yli -kaurastasi paljon vähemmän lihottavaa!

Jakaminen on välittämistä!