Pullotettu vesi käy yleensä läpi suodatusprosessin tislauksen sijaan, koska se sisältää välttämättömiä mineraaleja, jotka vaikuttavat veden makuun ja ravintoarvoon. Tislattu vesi sen sijaan on täysin puhdasta H20:ta, koska tislaus poistaa siitä kaikki epäpuhtaudet, myös mineraalit.

”Pullotettu vesi” on hyvin laaja kategoria, johon kuuluu kolme pääasiallista vesityyppiä, joille on tehty erilaisia suodatus- tai puhdistuskäsittelyjä. Vaikka on joitakin yrityksiä, jotka tislaavat luontaisesti hankkimansa veden, nämä yritykset lisäävät yleensä tietyt mineraalit takaisin veteen ennen pullottamista.

Mitä on tislattu vesi?

Tislattu vesi on puhdistetun veden muoto, josta on poistettu kaikki epäpuhtaudet, mukaan lukien mineraalisuolat, ioniset yhdisteet ja mikro-organismit. Tämä saavutetaan prosessilla, jota kutsutaan tislaukseksi.

Mitä on tislaus?

Tislauksessa vesi kuumennetaan kiehumispisteensä yläpuolelle niin, että se alkaa höyrystyä. Tämän jälkeen höyry kerätään talteen ja tiivistetään takaisin nesteeksi. Mahdolliset vedessä olevat epäpuhtaudet eivät höyrysty, koska niiden kiehumispisteet ovat korkeammat, mikä tarkoittaa, että saatu vesinäyte on lähes 100-prosenttisen puhdasta. Tislattua vettä käytetään yleisesti teollisuussovelluksissa, jotka vaativat korkealuokkaista vettä.

Pullotetun veden tyypit

Pullotetun veden ja tislatun veden suurin ero on se, että pullotettu vesi on tarkoitettu juotavaksi ja tislattu vesi ei. Tämä johtuu kummankin vesimuodon mineraalipitoisuudesta, joka määräytyy sen mukaan, miten nämä tuotteet suodatetaan tai puhdistetaan.

Food and Drug Administrationin (FDA) mukaan pullotettua vettä on kolme pääluokkaa: lähdevesi, kivennäisvesi ja puhdistettu juomavesi.

1. Lähdevesi

Lähdevesi on ehkä yleisin pullotetun veden muoto, ja se on peräisin maanalaisesta muodostumasta, jota kutsutaan pohjavesialueeksi. Vesi kulkee pohjavesikerroksen läpäisevien kerrosten läpi ennen kuin se pääsee pintaan, ja tämä prosessi kuormittaa sitä hivenaineilla ja elektrolyyteillä, jotka vaikuttavat sen makuun.

Tätyyppistä pullotettua vettä pidetään yleisesti parhaana nesteytykseen ja monien terveyshyötyjen tarjoamiseen. Tämä kaikki johtuu sen luonnollisesta mineraalipitoisuudesta, mutta tämä ei tarkoita sitä, että lähdevettä ei suodateta.

Lähdevesi johdetaan yleensä useiden suodatusvaiheiden läpi raskaiden hiukkasten tai ei-toivottujen elementtien poistamiseksi. Tämä suodatusprosessi ei kuitenkaan poista sen mineraaleja. Prosessin päätteeksi lähdevesi pullotetaan siten, että kaikki sen luonnollinen koskemattomuus säilyy.

1. Mineraalivesi

Kuten lähdevesi, myös kivennäisvesi kulkee maan alla, ennen kuin se saadaan kivennäislähteestä. Sen sijaan, että kivennäisvesi kulkisi läpäisevien kerrosten läpi, se kulkee itse asiassa kivien läpi, jotka imevät siihen useita tärkeitä mineraaleja. Näihin kuuluvat sinkki, kalsium ja magnesium sekä joukko ionisia yhdisteitä (suoloja), jotka ovat:

• Epäorgaaniset (kloridi, Cl-)
• Organiset (asetaatti, CH3CO-2)
• Moniatomiset (fluoridi, F-)
• Polyatomiset (sulfaatti, SO42-)
• Polyatomiset (sulfaatti, SO42-)
• Eroa näiden kahden vesityypin välillä on niihin liittyvissä määräyksissä. Esimerkiksi hivenainepitoisuuden on oltava 250 ppm, jotta sitä voidaan kutsua todelliseksi kivennäisvedeksi. Ison-Britannian lainsäädännössä säädetään myös, että kivennäisveden lähteen on oltava virallisesti tunnustettu paikka, josta on tehty vähintään kahden vuoden mikrobiologiset testit.

  Tämän lisäksi kivennäisveden suodattaminen on sallittua, mutta vain raudan, rikin ja arseenin kaltaisten aineiden poistamiseksi. Tuotteeseen ei saa lisätä ylimääräisiä mineraaleja, sillä ne vaikuttavat veden ominaisuudet antaviin luonnollisiin mineraaleihin.

  1. Puhdistettu juomavesi

  On tärkeää huomioida, että puhdistettu juomavesi ei ole sama asia kuin puhdistettu vesi. Jälkimmäisellä tarkoitetaan vettä, josta on poistettu kaikki epäpuhtaudet tieteellisen puhdistusprosessin avulla.

  Tuloksena syntyvää tuotetta käytetään monilla teollisuudenaloilla laboratoriosovelluksista ja lääkkeiden valmistuksesta automoottoreihin ja sähköpiirilevyihin. Tislatun veden lisäksi 2 tärkeintä puhdistetun veden tyyppiä ovat:

  • Deionisoitu vesi, joka valmistetaan deionisoimalla
  • Demineralisoitu vesi, joka valmistetaan demineralisoimalla

  Syy siihen, miksi puhdistettua vettä ei suositella ihmisravinnoksi, on se, että sen kivennäisainepitoisuuden puute tekee vedestä huononmakuista ja ravitsemuksellisesti puutteellista. Itse asiassa, jos näitä vesimuotoja juodaan jatkuvasti, ne saattavat poistaa elimistöstä olemassa olevia mineraaleja ja elektrolyyttejä.

  Puhdistettu juomavesi sen sijaan viittaa yleensä veteen, joka on läpikäynyt puhdistusprosessin ja johon on sen jälkeen palautettu mineraaleja ennen pullotusta. Tämä tehdään yleensä tislaamalla, jotta valmistajat voivat olla varmoja siitä, että kaikki mikro-organismit on poistettu.

  Siten, vaikka jotkut pullotetut vesituotteet on tislattu, tämä ei tee niistä tislattua vettä, koska ne eivät ole 100-prosenttisen puhtaita. Tislatulla vedellä on hapan maku, joten vaikka siihen olisi lisätty tislauksen jälkeen takaisin mineraaleja, sen maku ei silti ole yhtä raikas kuin luonnollisen lähde- tai kivennäisveden.

  

  Vaikka ReAgentin toimittamat puhdistetusta vedestä tehdyt tuotteet eivät ole ihmisravinnoksi, ne soveltuvat hyvin erilaisiin teollisiin sovelluksiin. Kaikilla tuotteillamme, myös tislatulla vedellämme, on 100 %:n laatutakuu, ja ne valmistetaan korkeimman puhtausasteen mukaisesti, jotta liiketoimintasi tarpeet täyttyvät.

  Vapautuslauseke

  Kemikaalit.fi-sivuston verkkosivuston blogi ja kaikki siinä julkaistut tiedot ovat ainoastaan tietolähteitä. Blogi, sen kirjoittajat ja yhteistyökumppanit eivät ota vastuuta mistään onnettomuuksista, loukkaantumisista tai vahingoista, jotka johtuvat osittain tai suoraan tällä sivustolla annettujen tietojen noudattamisesta. Emme suosittele minkään kemikaalin käyttöä tutustumatta ensin valmistajalta saatavaan käyttöturvallisuustiedotteeseen ja noudattamatta tuotteen etiketissä olevia turvallisuusohjeita ja varotoimenpiteitä. Jos olet epävarma terveys- ja turvallisuuskysymyksistä, ota yhteyttä Health & Safety Executive (HSE).