Onko Jalapeno hedelmä vai vihannes? Vai onko se marja kuten banaani? Ota selvää, mitä tämä rakastetuin paprika oikeastaan on tässä artikkelissa!

Jalapenot kuuluvat chiliperheeseen ja ovat tulisia paprikoita. Ihmiset ovat usein hämmentyneitä siitä, mitä ne oikeastaan ovat. Tämä artikkeli vastaa käsillä olevaan kysymykseenOnko Jalapeno vihannes vai hedelmä?

Onko suklaa hedelmä vai vihannes? Ota selvää täältä.

Mikä on Jalapeno?

Jalapenopaprika on vihreä ja lihaisa, ja sillä on pitkänomainen, kartiomainen muoto. Se voi olla jopa 6 tuumaa pitkä. Keskimääräinen koko on kuitenkin 2-3 tuumaa. Se sisältää runsaasti A-, C-, K- ja B-vitamiinia, folaattia ja kaliumia. Jalapenoissa on myös kapsaisiinia, joka antaa niille ominaisen mausteisuuden. Kapsaisiinilla on tärkeä rooli verenkierrossa ja lihavuuden hallinnassa.

Joitakin kuuluisia jalapenolajikkeita ovat Jaloro, Mucho Nacho, Billy Biker, NuMex Pinata, Jalaro ja TAM.

Onko Jalapeno vihannes vai hedelmä?

Vähemmistö pitää Jalapenoa vihanneksena sen pistävän maun vuoksi. Tämä ei kuitenkaan pidä paikkaansa. Kasvitieteellisen luokituksen mukaan jalapeno on hedelmä.

Kyllä, kuulit oikein!!! Jalapeno on hedelmä!

Jalapenopaprikaa pidetään tarkemmin sanottuna marjana. Kasvitieteilijät määrittelevät marjan lihaisaksi hedelmäksi, jonka sisällä on monta siementä. Siksi myös Jalapenot, joiden sisälle on upotettu lukuisia siemeniä, ovat marjoja.

Tosiasiassa kaikki paprikalajikkeet ja paprikat, joiden sisällä on syötäviä siemeniä, ovat hedelmiä eivätkä vihanneksia. Monia hedelmiä käsitellään vihanneksina, kuten munakoisoa, tomaattia, kesäkurpitsaa, kurkkua ja papuja. Todellisuudessa ne kaikki kuuluvat hedelmäperheeseen.

Johtopäätös

Vaikka Jalapeno kuuluukin hedelmäperheeseen, se on tulinen ja kirpeä ja sillä on suuria terveysvaikutuksia. Sitä käytetään suosiolla useimmissa meksikolaisissa keittiöissä, hampurilaisissa, voileivissä, sämpylöissä, jopa marinadeissa, muhennoksissa ja kastikkeissa.

Se voi olla loistava lisä muhennoksiin, naudanlihaan, kana- ja vihannesvalmisteisiin, sillä se parantaa makua huomattavasti!