Baileys Irish Cream on irlantilainen viski- ja kermapohjainen likööri. Baileyn valmistusprosessi pidetään huippusalaisena ja jokaisen pullon valmistus kestää 2 vuotta. Diageo valmistaa ja pullottaa sitä yksinomaan Irlannissa Nangor Roadilla.
Baileys on luokiteltu maailman myydyimmäksi kermalikööriksi, ja sen alkoholipitoisuudeksi on ilmoitettu 17 tilavuusprosenttia.
Monille Baileys maistuu cocktaileissa, jäätelön päälle tiputettuna, kahviin sekoitettuna tai yksinkertaisesti jään päälle kaadettuna.
Muttakohan se on gluteeniton? Otetaan siitä selvää;
Kysymys: Onko Baileys gluteeniton? Onko Baileys Irish Cream gluteeniton?
Suositeltavat gluteenittomat keittokirjat:
Tässä on Baileysin valmistajien lausunto:
”Baileysin valmistuksessa käytetyt raaka-aineet ovat gluteenittomia. Tämän perusteella ja parhaan tietämyksemme mukaan Baileysissä ei ole jälkiä gluteenista. Koska meillä ei ole pätevyyttä antaa lääketieteellisiä neuvoja, henkilöiden, jotka tarvitsevat gluteenitonta ruokavaliota, tulisi kääntyä lääkärin puoleen ennen Baileysin nauttimista.”
Ravitsemustietoja löytyy Baileysin verkkosivuilta.
Baileysin ainesosat:
Baileysin resepti on hemmotteleva, ainutlaatuinen sekoitus ensiluokkaista kermaa, kolminkertaisesti tislattua viskiä ja hienoja väkeviä alkoholijuomia.
Baileys Irish Cream on kermapohjainen likööri – irlantilaisen viskin ja meijerikermainen kermasekoitus.
Löydät lisää gluteenittomia alkoholijuomia Gluteenittomien alkoholijuomien listaltamme.