Näin leikataan ananas (3 tapaa!)

83jakoa
  • Jaa 1
  • Pin 82
  • Yummly

Näytän, miten ananas leikataan kolmella eri tavalla: keihäiksi, suupaloiksi ja ananaskoristeeksi.

ananaksen palat kirkkaassa lasiastiassa harmaalla pinnalla

Olen iloinen, että nautitte muista yksinkertaisista hedelmävalmistusoppaistani. Katso myös, miten vesimeloni leikataan ja miten meloni leikataan. Käykäähän tsekkaamassa nekin!

Me rakastamme ananasta meidän talossamme! Voit säästää niin paljon rahaa ostamalla kokonaisia ananaksia ja leikkaamalla ne itse. Se on niin makeaa ja virkistävää herkkua milloin tahansa, mutta erityisesti näin kesähelteellä.

Miten ananas kuoritaan

Leikkaa ensin molemmat päät pois. Näin saat tasaisen, tasaisen pohjan, jonka pohjalta voit työskennellä.

leikkaat ananaksen päät irti puisella leikkuulaudalla

Aseta ananaksesi yhden näistä leikatuista päistä ja ala varovasti leikata sitkeää ulkokuoriosaa irti suurina suikaleina alaspäin suuntautuvalla liikkeellä.

ananaksen kuoriminen

Jatka pyörittelemistä ananaksen ympärilläsi niin kauan, että kuori irtoaa. Voit palata taaksepäin ja siivota huomaamattasi jääneet kohdat.

Miten kuorit ananaksen

Miten leikkaat ananaskoristeen

Suorita vain vaihe yksi edellä olevasta osiosta ”miten kuoritaan” ja katkaise molemmat päät. Leikkaa seuraavaksi samaan suuntaan kuin päät irrottaessasi ja leikkaa noin 1/2 tuuman paksuinen viipale (kuori ja kaikki).

Aseta tämä viipale tasaisesti laudalle. Jaa se neljään osaan leikkaamalla veitselläsi jättimäinen T-kirjain suoraan keskelle.

miten leikataan ananaskoriste

Tässä vaiheessa haluat tehdä pienen viillon, jotta koristeesi istuu lasiin. Tee tämä alla olevan kuvan mukaisesti.

miten leikata ananaskoriste

Minä leikkasin vain terävään päähän, noin puoliväliin viipaletta. Kun haluamasi juoma on valmis, liu’uta vain koristeesi lasiin. Tuo viilto auttaa sitä istumaan juuri sopivasti. Voila! Niin nätti ja juhlava.😍

cocktail koristeltuna ananaksella ja punaisella koristeellisella oljella

Miten ananas leikataan suupaloiksi

Toteuta kaikki yllä olevat ”miten kuoritaan” -ohjeet. Kun hedelmäsi on edelleen tuon litteän pohjan päällä, viipaloi se neljään osaan tekemällä T-viilto suoraan keskelle.

Miten ananas leikataan keihäiksi

Seuraavaksi voit poistaa sydämen. Tämän ei tarvitse olla täydellistä. Itse asiassa jotkut ihmiset syövät sydämen mieluummin. Minä kuitenkin poistan sen mieluummin.

Tehdään tämä osa kerrallaan. Jätä osa istumaan samalle tasaiselle alustalle ja leikkaa vain terävä puoli (joka oli osa keskustaa) pois.

Sydämen leikkaaminen

Toista tämä kolmen muun osan kohdalla. Leikkaa sitten osio suoraan keskeltä.

leikkaa ananas paloiksi

Siitä leikkasin pieniä viipaleita vastakkaiseen suuntaan, jolloin muodostui kaksi riviä suupalan kokoisia paloja.

miten ananas leikataan suupaloiksi

miten ananas leikataan keihäiksi

Suorita kaikki yllä olevat ”miten kuoritaan” -vaiheet ja lisäksi kaksi ensimmäistä vaihetta ”miten leikataan suupaloiksi” – T:n leikkaaminen ja sydämen poistaminen.

Ota osa, josta on poistettu ydin, ja laita tasainen puoli alaspäin, eli se puoli, josta ydin on juuri poistettu. Leikkaa se kahtia pituussuunnassa alla olevan kuvan mukaisesti.

ananaskeppien leikkaaminen

Seuraavaksi jaa kumpikin puolikas jälleen kahtia. Se onnistuu parhaiten, jos kulmitat veitsen kohti keskustaa, etkä leikkaa suoraan alaspäin.

miten leikataan ananaspuikkoja

Nyt sinulla on ananaspuikkoja, jotka sopivat täydellisesti grillattavaksi tai tarjoiltavaksi sellaisenaan.

Kokeilitko sinä tätä reseptiä? Anna sille tähtiluokitus. Pinnaa se ja jaa se, jos se näyttää hyvältä mielestäsi. Ja muista pysyä yhteydessä sosiaalisessa mediassa!

Instagram | Pinterest | Facebook | YouTube | Twitter

Miten ananas leikataan (3 tapaa!)

Näytän, miten ananas leikataan kolmella tapaa: keihäillä, suupalan kokoisina paloina ja ananaskoristeena. (vaiheittaisten valokuvien kera!)

Kurssi Perusasiat
Keittiö Amerikkalainen
Avainsana miten ananas leikataan

Valmistautumisaika 5 minuuttia
Kypsennysaika 0 minuuttia
Kokonaisaika 5 minuuttia

Tarjoilut 8 kpl annosta
Kalorit 57 kcal
Tekijä Marjorie @APinchOfHealthy

Ainesosat

  • 1 ananas kokonainen

Ohjeita

Miten ananas kuoritaan

  1. Aluksi, katkaise molemmat päät. Näin saat tasaisen, tasaisen alustan, jonka pohjalta voit työskennellä.

  2. Paita ananas toisen leikatun pään päälle ja ala varovasti leikata kovaa ulkopintaa pois suurina suikaleina alaspäin suuntautuvalla liikkeellä.

  3. Kierrä ananasta ja leikkaa suikaleita alaspäin suuntautuvalla liikkeellä niin kauan, kunnes olet saanut kuoren pois.

  4. Kierrä taaksepäin ja siivoa kaikki huomaamattasi jääneet kohdat.

Ananaskoristeen leikkaaminen

  1. Toteuta vain vaihe yksi edellä olevasta osiosta ”miten kuoritaan”, leikkaamalla molemmat päät pois.

  2. Seuraavaksi leikkaa samaan suuntaan kuin päät irrottaessasi ja leikkaa noin 1/2 tuuman paksuinen viipale (kuori ja kaikki).

  3. Laita tämä viipale tasaiseksi laudalle. Jaa se neljään osaan leikkaamalla veitselläsi jättimäinen T-kirjain suoraan keskelle.

  4. Sitten haluat tehdä pienen viillon, jotta koristeesi istuu lasiin. Tee tämä yllä olevissa kuvissa esitetyllä tavalla leikkaamalla terävään päähän, noin puolessa välissä viipaletta..

  5. Liu’uta koriste lasin päälle.

Miten ananas leikataan suupaloiksi

  1. Toteuta kaikki yllä olevat ”miten kuoritaan” -ohjeet.

  2. Kun hedelmäsi istuu edelleen tuon litteän pohjan päällä, viipaloi se neljään osaan tekemällä T-viilto suoraan keskelle.

  3. Poistaaksesi ytimen jätä yksi osa istumaan tuon saman litteän pohjan päälle ja leikkaa vain teräväkärkinen puoli (joka oli osa keskustaa) pois. Toista tämä kolmelle muulle osalle.

  4. Sitten, leikkaa suoraan keskeltä osiota pituussuunnassa.

  5. Siitä leikkasin pieniä viipaleita vastakkaiseen suuntaan, jolloin sain aikaan kaksi riviä suupalan kokoisia paloja, kuten yllä olevissa kuvissa näkyy.

Miten ananas leikataan keihäiksi

  1. Suorita kaikki yllä olevat ”miten kuoritaan” -vaiheet ja lisäksi kaksi ensimmäistä vaihetta ”miten leikataan suupalan kokoisia paloja” – T:n leikkaaminen ja sydämen poistaminen.

  2. Ota osa, josta on poistettu ydin, ja aseta tasainen puoli alaspäin, eli se puoli, josta ydin on juuri poistettu. Leikkaa se kahtia pituussuunnassa edellä esitetyllä tavalla.

  3. Jaa seuraavaksi kumpikin puolikas uudelleen kahtia. Se onnistuu parhaiten, jos kulmitat veitsen kohti keskustaa, etkä leikkaa suoraan alaspäin. Katso kuvat yllä.

Ravintosisältö
Miten ananas leikataan (3 tapaa!)
Määrä annosta kohti
Kaloreita 57 Kaloreita rasvasta 9
% Päivittäinen arvo*
Rasva 1g2%
Tyydyttynyt rasva 1g6%
Natrium 1mg0%
Kalium 123mg4%
Hiilihydraatit 15g5%
Kuitua 2g8%
Sokeria 11g12%
Proteiinia 1g2%
A-vitamiinia 66IU1%
C-vitamiinia 54mg65%
Kalsiumia 15mg2%
Rautaa 1mg6%
* Päivittäiset prosenttimääräiset arvot perustuvat 2000 kalorin ruokavalioon.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.