Haluatko poimia makean vesimelonin kaupasta? Se on helppoa, jos noudatat näitä kolmea vinkkiä: etsi keltaista täpliä, varmista, että se on kokoonsa nähden painava, ja tarkista, ettei meloni ole mustelmilla. Juuri noin.
Haluatko tietää kesän supervoimani? Osaan poimia kaupasta makean vesimelonin. Kun mainitsin tästä eräälle ystävälleni taannoin*, hän halusi tietää vinkkini. Kerroin ne (tietysti!) ja sain tämän tekstiviestin muutamaa tuntia myöhemmin.
*Joo, puhuimme hedelmistä. Tervetuloa aikuisten keskusteluihin.
Ostan siemenettömiä punaisia vesimeloneita. Mutta nämä vinkit sopivat mihin tahansa vesimelonityyppiin.
Osta vesimeloni sesongin aikaan.
Kuten kaikki hedelmät ja vihannekset, vesimelonit kannattaa ostaa sesongin aikaan. Suurimmassa osassa Yhdysvaltoja tämä tarkoittaa kesää. Parhaita vesimeloneita löydät toukokuusta syyskuuhun.
Katso, onko vesimelonissa suuri keltainen täplä.
Kun vesimelonit kasvavat ja kypsyvät, niihin kehittyy keltainen alue, jota kutsutaan peltotäpläksi, siihen kohtaan, jossa vesimeloni lepää maassa. Mitä kauemmin vesimeloni saa kypsyä pellolla, sitä kirkkaampi ja suurempi läikkä on. Etsi vesimelonia, jossa on suuri, kermankeltainen kenttälaikku.
Luulempa, että tämä on vinkki nro 1, jolla varmistat, että tuot kotiin makean ja kypsän vesimelonin: valitse meloni, joka on kokoonsa nähden erittäin painava. Tiedän että tämä kuulostaa epämääräiseltä. Mutta jos poimit muutaman melonin, saat nopeasti tuntuman siihen, mitä ”kokoonsa nähden raskas” tarkoittaa. Melonit, jotka tuon kotiin, painavat yleensä noin 20-23 kiloa.
Varmista, että se on kiinteä
Seuraavana toimenpiteenä: Tarkista, ettei melonissa ole pehmeitä kohtia tai hyönteisten koloja. (Katso yllä olevasta kuvasta hyönteisten reikä vesimelonissa.)
Kun olet tarkastanut melonin silmämääräisesti, purista sitä. Jos se on pehmeä, se menee takaisin roskikseen. Haluat vesimelonin, joka on kauttaaltaan kiinteä.
Mikä ei toimi (minusta) vesimelonia valitessasi
Koputtaminen: Tiedän, että sanotaan, että vesimelonin pitäisi kuulostaa ”ontolta”. Mutta, eh, tämä ei ole koskaan toiminut minusta. En tunnu kuulevan eroa. Lisäksi rystysten koputtaminen kovaan vesimeloniin sattuu. Jätän väliin.
Etsin ”Bee Stings”: Toinen neuvo on etsiä vesimelonista ”mehiläisen pistoja”. Näiden pienten reikien ja naarmujen on tarkoitus osoittaa, että mehiläinen yritti pistää vesimelonia, koska se on makea. En ole hyönteistutkija, mutta tämä kuulostaa epäilyttävältä. Jos muistan oikein, mehiläiset etsivät siitepölyä, eivät nektaria. Mehiläinen on tärkeä pölytyksen kannalta; ne eivät jumaloi makeaa hedelmää.