Hoshanah Rabbah, Sukkotin seitsemäs päivä, on puoliksi oma juhlapäivänsä.

Tämän päivän nimi tarkoittaa ”suurta Hoshanahia”, ja se luetaan edelleen Hol Hamoedin päivien joukkoon (juhlan välipäivät). Hoshanah on seitsemän liturgisen runon sarja, jossa Jumalaa kehotetaan pelastamaan ja lunastamaan juutalainen kansa, ensisijaisesti lähettämällä sadetta.

Talmudin rabbit pitivät Hoshanah Rabbahia mini-Jom Kippurina, päivänä, jolloin Jumala arvioi koko juutalaisyhteisön olevansa kausisateiden arvoinen tai ei. Kaikki seitsemän hoshanot-rukousta lausutaan seitsemässä hakkafotissa eli kulkueessa pyhäkön ympäri.

Seitsemän kulkueen päätteeksi suoritetaan erityinen rituaali, jossa pajun oksat (aravot) lyödään maahan. Tämä on symbolinen yritys päästä eroon kaikista jäljellä olevista synneistä (lehdet edustavat näitä rikkomuksia), jotka saattaisivat vaikuttaa Jumalan päätökseen lähettää kausisateet.

Hoshanah rabbaa edeltävänä yönä monet juutalaiset valvovat myöhään opiskellakseen Tooraa – jotkut jopa opiskelevat Tooraa koko yön. On tullut perinteeksi lukea Mooseksen kirjaa sekä siksi, että se voi toimia koko Tooran yhteenvetona, että siksi, että se on Tooran viimeinen kirja ja että juutalaiset kaikkialla maailmassa ovat päättämässä vuotuisen Tooran lukusyklin Simchat Toorana (kaksi päivää Hoshanah Rabbahin jälkeen). Jotkut lausuvat myös psalmeja, ja sefardijuutalaiset lausuvat myös Selichot-rukouksia.

Hoshanah Rabbahia seuraavana iltana alkaa Shemini Atzeretin juhla. Vaikka monille juutalaisille Hoshanah Rabbah on viimeinen päivä, jolloin lulavia ja etrogia ravistellaan ja sukkahissa asutaan, osa perinteisistä juutalaisista jatkaa sukkahissa asumista Shemini Atzeretin ajan.