Tohtori Mark Jaffe on kasvanut Washingtonissa ja valmistui Woodrow Wilsonin lukiosta vuonna 1971. Hän opiskeli Michiganin yliopistossa. Pääaineenaan psykologia, hän täytti myös lääkärin tutkintoa edeltävät vaatimukset ja valmistui erinomaisesti vuonna 1975. Sen jälkeen Jaffe opiskeli Georgetownin yliopiston lääketieteellisessä tiedekunnassa, josta hän valmistui vuonna 1979. Sen jälkeen hän suoritti erikoistumiskoulutuksensa Jefferson Medical Collegessa Philadelphiassa, Washington Hospital Centerissä Washington DC:ssä ja Wayne State Universityssä Michiganissa, jossa hän toimi dermatologian ylilääkärinä vuonna 1983.

Tohtori Jaffe palasi DC:n alueelle vuonna 1987 ja liittyi pieneen, vuonna 1962 perustettuun vastaanotolle. Jaffen johdolla vastaanotto on kasvanut nykyiseen asemaansa yhdeksi Marylandin suurimmista ja arvostetuimmista dermatologian vastaanotoista. Hän liittyi Georgetownin lääketieteellisen tiedekunnan opettajakuntaan vuonna 1988, ja tällä hetkellä hän on apulaisprofessori, joka osallistuu aktiivisesti lääketieteellisen tiedekunnan valintakokeisiin. Hän on kirjoittanut useita ihotautilääketieteeseen liittyviä artikkeleita, erityisesti ihotautilääketieteen oikeudellisista kysymyksistä.

Tohtori Jaffe ja hänen vaimonsa Susan (opettajana George Washington School of Educationissa) asuvat Bethesdassa ja ovat olleet naimisissa 41 vuotta. Heillä on kolme poikaa – Eric, toimittaja Googlella, Robert, psykiatri Mt. Sinai -sairaalassa, ja Adam, digitaalinen integraattori Turner Broadcastingilla.