Viimeksi päivitetty 08/08/2019

Maidotuotteet, juusto mukaan lukien, voivat itse asiassa auttaa painonpudotuksessa osana kalorikontrolloidun ruokailun suunnitelmaa.

Jotkut ihmiset saattavat tuntea tarvetta rajoittaa juuston syöntiä, koska he pelkäävät, että se lihottaa. On kuitenkin olemassa hyvää näyttöä siitä, että maitotuotteet, kuten maito, juusto ja jogurtti, eivät ole lihottavia.

Juusto on tunnustettu viiden elintarvikeryhmän elintarvikkeeksi Australian ruokavalio-ohjeissa, joissa juustoannokseksi katsotaan 40 grammaa, joka vastaa kahta viipaletta kovaa juustoa.

Ja vaikka juusto sisältää tyydyttyneitä rasvahappoja, korkealaatuiset todisteet osoittavat, että juuston nauttiminen itse asiassa yhdistetään pienempään sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiin eikä sillä ole mitään yhteyksiä tyypin 2 diabetekseen, korkeaan verenpaineeseen, ylipainoon tai lihavuuteen.

Tutkimukset osoittavat myös, että maito, juusto ja jogurtti voivat itse asiassa auttaa painonpudotuksessa osana kalorikontrolloitua ruokailusuunnitelmaa.

Nämä lukuisat terveyshyödyt johtuvat maitoruokien, juusto mukaan lukien, sisältämistä ravintoaineista ja monimutkaisista ravintoainevuorovaikutussuhteista.