Valovaatimukset: Vaatimukset: Täysi aurinko.

Istutus: Asennus: Välimatka 24-60 tuumaa toisistaan, tyypistä riippuen. (Lue kasvin mukana tulevasta tarralapusta tarkat etäisyyssuositukset.)

Maaperävaatimukset: Kaikki kurpitsat tarvitsevat hyvin ojitettua, ravinteikasta maaperää. Työstä multaan vähintään 3 tuumaa (isommille kurpitsatyypeille enemmän) kompostia tai muuta orgaanista ainesta ennen istutusta. Jos maaperä on yleensä raskas ja huonosti salaojittava, luo korotettu sänky tai istutuskumpu. Maaperän pH:n tulisi olla 6,0-6,8.

Veden tarve: Pidä maa jatkuvasti kosteana. Vesi on kriittisintä silloin, kun kukat ja hedelmät ovat muodostumassa. Vältä ylikastelua; märät lehdet tekevät kasvin alttiiksi sienitaudeille.

Pakkasen torjuntasuunnitelma: Kurpitsakasvit voivat vahingoittua kevyestä pakkasesta (28º F – 32º F). Suojaa vastikään istutetut taimet loppukevään pakkasilta peittämällä kasvit oljilla tai pakkaspeitteellä. Älä anna pakkasen laskeutua loppuvuoden hedelmiin, sillä ne eivät säily hyvin.

Yleisiä ongelmia: Kurpitsat voivat kärsiä kukanpäämädästä ja härmästä (loppukesällä). Varo kurpitsakuoriaisia, kurpitsaköynnöskuoriaisia ja kurkkukuoriaisia. Jos tuholaisongelmat alkavat kauden alussa, kasvata kasveja kelluvien rivisuojien alla.

Sadonkorjuu: Poimi kurpitsat ennen pakkasta. Hedelmät ovat kypsiä, kun niiden ulkopinta on täysin värjäytynyt, kuori on kova ja varsi alkaa kutistua ja kuivua. Sadonkorjuuta varten leikkaa varret terävällä veitsellä niin, että varteen jää vähintään tuuman verran (enemmän on parempi). Kurpitsan köynnökset ovat piikikkäitä; käytä käsineitä ja pitkiä hihoja. Älä koskaan nosta kurpitsaa varresta, vaan työnnä kätesi hedelmän alle kantamista varten. Jos varsi katkeaa, kurpitsa ei säily hyvin.

Säilytys: Varretut kurpitsat säilyvät 2-3 kuukautta. Ihanteellinen säilytystila on 50º F ja 60 prosentin ilmankosteus. Tee parhaasi kellarissa, syöpäläisistä vapaassa ryömintätilassa tai muussa pakkasesta vapaassa säilytystilassa.

Lisätietoa saat kurpitsat-sivulta How to Grow -osiossa.