On yleinen uskomus, että useimmat maat pitävät parhaan nesteen itsellään. Viinit, rommi, konjakki ja kaikki muu pysyy tiukasti kansallisten rajojen sisäpuolella omaa kulutusta varten. Ehkä tässä uskomuksessa on ripaus totuutta ja ulkomaanmatkat avaavat kyllä silmät mahdollisuuksille.
Vain silloin, kun kyse on viskistä tai skotlantilaisesta viskistä ulkomaalaiselle kontingentille. Me rakastamme jakaa. Tämä koskee myös joitakin parhaita tislaamojemme tuotteita; jopa niinkin pitkälle kuin eksklusiivisia tynnyreitä tai erityisesti teemoitettuja julkaisuja. Esimerkiksi Yhdistyneessä kuningaskunnassa asuvien Springbank-fanien suuri määrä on valittanut ulkomaille lähetettävien pullojen katoamista. Tämä paha mieli paremman ilmaisun puuttuessa – en usko, että tappouhkauksia tai väkivallantekoja on vielä esitetty – johtuu kamppailusta oman kulutuskelpoisen pullon hankkimisesta.
Yksittäinen tynnyri tai rajoitettu julkaisu on juuri sitä. Et voi valmistaa lisää pulloja, kun menekki on ilmoitettu. Kun tämä luku jaetaan myymälöiden ja kansainvälisten markkinoiden lukumäärällä, joita sinun on tuettava – jotka kaikki pyrkivät saamaan lisää pulloja – tilanne on vaikea kenelle tahansa tuottajalle. Tämä johtuu nykyisestä investointi- ja myyntimyynnistä tai siitä, että jotkut harrastajat keräävät useita pulloja ja estävät siten muita ostamasta niitä. Kysyntä on hyväksi liiketoiminnalle. Yritetään tyydyttää ja varmistaa oikeudenmukainen jako kaikille, ja se on tuskallista.
Kun autoin siskoani tekemään ostoksia ulkomaisissa kaupoissa, korostui valinnanvaran rajallisuus ulkomailla ja esillä olevien pullojen valtava hinta. Toki olen samaa mieltä, amerikkalainen saattaa törmätä satunnaisessa kaupassa yhden tynnyrin yksinoikeuteen eikä ole taistellut hampaat irvessä samasta mahdollisuudesta kuin sinä tai minä Britanniassa. Mutta totta puhuen ketä kiinnostaa? Minä en välitä, ja tuurilla on tapana tasoittua. Löydän pullon, kun en etsi sitä tai kun ystäväni tarjoaa minulle tilaisuuden. Sanon aina, ettei niitä kaikkia voi saada. Pidä huolta itsestäsi, pankkisaldostasi ja maksastasi.
Markkinoiden yksinoikeudet ovat kasvava mahdollisuus viskitislaamoille. Edrington on jo oppinut hallitsemaan taidon usein julkaisemalla erityisiä Macallaneita ajoitetusti eri puolilla maailmaa. Viski on nykyään kansainvälistä liiketoimintaa, ja tämä koskee myös keräilijöitä, sijoittajia ja myyjiä, jotka tarttuvat tilaisuuteen ostaa ensimmäisenä ja myydä etuajassa. Sama logiikka pätee Highland Parkiin, joka on julkaissut maakohtaisia yksittäisiä tynnyreitä ja jopa osavaltiokohtaisia yksinoikeuksia.
Tämä levittää viikinkirakkausmehua mahdollisimman kauas ja laajalle.
Keräilijöille se on jälleen yksi este, mutta se on sellainen, jonka he iloitsevat siitä, että sen voi ylittää. Highland Parkille tynnyristä tulee astia uuteen julkisuuteen ja tuloihin. Tynnyrit, jotka ovat kypsyneet joutilaana Orkneysaarilla tai muualla ilman ennalta määriteltyä määränpäätä, voidaan nyt ottaa käyttöön. Lopulta meillä on yksinoikeuksia asuinalueille tai ilmainen pullo, kun ostat viikinkiaiheisen nojatuolin tai grillin.
Vain tämäntyyppinen yksinoikeus on sellainen, joka rikkoo mahdollisesti normin. Pohjois-Amerikan yksinoikeus ilman outturnia tai ikäilmoitusta. Periaatteessa viskin vastine viikinkien ryöstöretkelle. Nuori tulinen viski, jota voidaan valmistaa suuressa mittakaavassa ja samalla kieltää asiakkaalta kaikki tieto siitä, mitä se sisältää. Nämä potentiaaliset kuluttajat tuntevat jo itse tuotemerkin tai ovat sille jopa uskollisia. Se, että kyseessä on Highland Park omille markkinoilleen, herättää ylpeyden tunteen, tai kyynikon mielestä jonkinasteisen viskisokeuden.
Tulee esiin Highland Park Magnus. Ei ole muita yksityiskohtia kuin että tämä on sinulle. Se on väriltään luonnollinen ja siinä on yhdistelmä sherryllä maustettuja amerikkalaisia tammitynnyreitä ja uudelleen täytettyjä ex-bourbon-tynnyreitä. Siihen liittyy tietysti viikinkitarina, mutta jätetään se väliin, koska sillä ei ole mitään merkitystä.
Pitkämuistiset muistavat, että meillä on aiemmin ollut Highland Parkin Magnus-mallisto, eikä tämä julkaisu liity siihen mitenkään. Voisiko tämä kenties olla merkki siitä, että viikingit ovat vihdoin loppumassa tarinoista? Nuo aiemmat Magnus-julkaisut olivat kohtuullisen miellyttäviä, ja eräs tietty pullo on jäänyt minulle erityisen hyvin mieleen. Lahjoitin yhden pullon ystävälleni, joka työskenteli alalla ja oli tuolloin menettänyt sukulaisensa syövälle. Hän oli erittäin vaikuttunut Marie Curien sairaanhoitajien huolenpidosta ja halusi kiittää häntä keräämällä paljon kaivattua rahaa. Pullo oli arvokas, ja anteliaisuuteni jätti varjoonsa monet yritykset ja tislaamot, jotka tarjosivat hyvin vähän tai eivät lainkaan, kun heitä lähestyttiin. Aina kun ajattelen Magnus-nimeä, muistelen tuota hyvää tekoa ja ystäväni reaktiota lahjoitukseeni. Hyvä muisto ja hyvä asia. Toivotaan, että tämä Magnus pitää liekin palamassa.
Pohjois-Amerikan yksinoikeutena tämä on tiukasti monien katsojien ulottumattomissa, mikä saattaa olla hyvä asia, kunhan olemme maistaneet sitä. Vähittäismyyntihinta on 39,99 dollaria, tai nyt saatavilla SharedPourin kautta 49,99 dollarilla, ja se on kaukana kalliista, mutta se on pullotettu haaleaan 40 prosentin vahvuuteen, ja se on No Age Statement -julkaisu, ja siinäpä ne viskin yksityiskohdat. Huutava häpeä, sillä viikingit olivat todennäköisesti avoimuuden puolestapuhujia, mutta tässä tapauksessa kuluttaja ei oikeastaan tiedä, mitä pullossa on. MALT kannattaa pientä salaperäisyyttä ja juonittelua, mutta jossain vaiheessa yksityiskohdat on annettava.
Kiitokseni Roselle (@fromwhereidram) tilaisuudesta arvostella jälleen yksi Highland Park ja upeista valokuvista. Iloa jakaakseen hän on toimittanut omat muistiinpanonsa pyynnöstäni.
Highland Park Magnus – Jasonin arvostelu
Väri: Raikas mäntypuu.
Nuoksussa: Hunajaisia vaniljapapuja ja kukkien terälehtiä. Omituisen märät sukat ja mieto cheddar ottavat vallan. Todella huonosti tehty ts. ala-asteen juhlista ostettu arka marmeladi, jossa on heikko ja tympeä appelsiinin tuntu. Sitten lisää vaniljaa ja hunajaa – onko tämä bourbon valepuvussa? Pesunestettä ja oksennusjäämiä seuraavasta päivästä eli jotain todella loukkaavaa tämän nenän ytimessä.
Suussa: Voi luoja. Ei juuri mitään, zilch, zero, feck all. Rikollinen. Kuin halpa sekoitus, joka on vesitetty 20%:iin, jotta vaniljan ydinominaisuuksia voisi arvostaa, paitsi että kukaan ei ole kotona flavour townissa. Murhattu. Runsas teekeksi, joten viljan vivahde, Grousen viljan tuntu, jossa on hämärä, haalistunut turpeen reuna ja savun häivähdys. Älä lisää vettä, sillä 40 prosentissa on jo luovuttu kaikista yksityiskohdista.
Highland Park Magnus – Ruusun arvostelu
Väri: Bosc-päärynä.
Nuusussa: Tuoksussa tuoksuu laimeaa vaniljaa ja karamellia, heikkoa minttuteetä ja fermentoitunutta funkkisuutta, kuten leipävoikurkkuja ja mätäneviä kultaisia herkullisia omenoita. Paahtamatonta ihmeleipää suoraan pussista, joka istuu tiskillä lämpimänä päivänä; melkein homeinen.
Suussa: Hyvin ohut ja vetinen suutuntuma. Aluksi maku on erottamaton, mutta jonkin ajan kuluttua hienovarainen kukkainen savu siirtyy hitaasti sisään, maistuu kynttilän tuoksu nimeltä Nahka & Vanilja, sitten sitruunakuppikakkuja, jotka on kuorrutettu tomusokerikuorrutteella, joka on tomutettu tuoreella särmättömällä vaaleanpunaisella pippurilla, ja jotka päättyvät kuivaavaan maanläheisyyteen.
Johtopäätökset
Tässä kohtaa ajatukset ovat ristiriitaisia tämän Highland Parkin suhteen. Ensinnäkin se on paskaa. Melkein anti-HP tai HP-lite, se ei tarjoa mitään, mikä viittaisi siihen, mikä teki tästä tislaamosta aikoinaan suurenmoisen. Olen oikeastaan raivoissani. Etenkin luettuani tänään artikkelin, jossa eräs brändin suurlähettiläs huudahti brändin premiumistumisesta ja siitä, miten siitä on tullut USP. Ihanko totta? Tässä ei ole mitään puolustautumista.
Toimitamme tätä kamaa Pohjois-Amerikkaan yksinoikeudella ja olen yllättynyt, ettei sota ole alkanut. En syyttäisi Trumpia jos he tarttuisivat aseisiin, tämä on vakavasti pahaa ja loukkaavaa. Mutta Edrington näyttää olevan varsin tyytyväinen voidessaan toimittaa tätä nuorta, mautonta nestettä Highland Park -nimellä.
Ensireaktioni oli antaa tälle ison, lihavan Viking 1 -pisteen. Harvoin pisteytän viskiä näin alas, mutta silti maku ei tarjonnut tuoksun outoja elementtejä. Jos olisi, niin se olisi ällöttävä ja ansaitsisi tällaisen arvosanan. Rose koki myös, että 2 oli antelias, mutta että hän voisi juoda jotain huonompaa tulevaisuudessa ja sellaisena se vain raapii…
Jasonin pisteet: 2/10
Tässä artikkelissa on provisiolinkki – kuten huomaatte, tällaiset asiat eivät vaikuta mielipiteeseemme!
highland park