Zachin kirjoitukset vaihtelevat puutarhanhoitoon, ruoanlaittoon, akvaarioihin ja kaloihin liittyvistä asioista kapeampiin aiheisiin, kuten kolikoiden keräilyyn.
Haaveiletko ajatuksesta istuttaa supertulista paprikaa tällä kaudella, mutta et tiedä, mistä aloittaa? Etsitkö lajiketta, joka tarjoaa polttavaa kuumuutta ja sitä vastaavaa makuprofiilia? Jos nämä kysymykset kuulostavat liiankin tutuilta, olet onnekas, sillä Fatalii-paprikalla olet turvassa! Tällä Capsicum-suvun jäsenellä on voimakas, mutta erittäin toivottava sitruksen maku, ja sen tulisuus voi nousta yli 300 000 Scoville-yksikköön. Fatalii-paprikan voimakkaan maun ja tulisuuden yhdistelmä miellyttää takuuvarmasti jopa kaikkein kauhistuneimpia tuntijoita! Aivan kuin tämä ei yksinään riittäisi vakuuttamaan sinua tästä pippurista, olet myös iloinen kuullessasi, että ne ovat erittäin tuottavia kasveja ja suhteellisen helppoja viljellä! Tule katsomaan, mistä Fatalii-paprikassa on kyse.
Fatalii-paprikat. Saavuttaen yli 300 000+ Scoville-yksikköä, nämä ovat todella tulisia chilejä!
Fatalii Pepper Variety
Nämä chilit saattavat näyttää samalta kuin ne miniatyyrikokoiset makeat paprikat, joita tavallisesti löytyy supermarketeista, mutta älkää menkö lankaan! Kuten kävi ilmi, nämä keltaisen kuoriset paprikat, kuuluvat maailman tulisimpiin! Tämä perinnepippurilajike kasvaa 2-4 jalkaa korkeaksi ja tuottaa runsaasti poikkeuksellisen tulisia hedelmiä. Paprikat ovat noin kahden tuuman pituisia ja muuttuvat kypsymättömästä vihreästä loistavan keltaiseksi kypsyessään. Niille on ominaista melko ohut kuori ja voimakas sitruksen maku. Ruokakulttuurissa ne sopivat erinomaisesti kanan- ja kalaruokien piristämiseen.
- Alkuperä – Keski- ja eteläinen Afrikka
- Keskimääräinen kuumuus – 250 000 Scoville-yksikköä. (~25x tulisempi kuin Jalapeno)
Tarpeet
Jos harkitset Fatalii-paprikalajikkeen kasvattamista tällä kaudella, on olemassa muutama perusedellytys, joiden olemassaolo on pystyttävä varmistamaan. Kun huolehdit näistä perustarpeista, kasvisi pysyvät terveinä ja tuottavina koko kauden ajan.
Nuoret Fatalii-paprikakasvit. Näitä kahta kasvatettiin suuressa istutusastiassa kolmen muun paprikakasvin kanssa.
- Täysi aurinko – Etsi puutarhasta paikka, jossa Fatalii-pippurikasvit saavat päivittäin vähintään kuusi tuntia auringonvaloa. Vaikka pippurikasvit ovat erittäin tuottavia tällä määrällä auringonvaloa, useamman auringonvalon antaminen lisää potentiaalia vieläkin suurempiin satoihin!
- Hedelmällinen maaperä – Pippurikasvit eivät ehkä ole yhtä ravinteita vaativia kuin vaikkapa tomaatit, mutta ne vaativat silti hedelmällisen maaperän asianmukaiseen kasvuun. Paranna puutarhamultaa kompostilla/vanhentuneella lannalla, jotta saat tasaisesti ravinteita. Jos Fatalii-paprikaa kasvatetaan astiassa, etsi mahdollisimman laadukasta orgaanista ruukkumultaa!
- Vähintään 120 pakkasvapaata päivää – Verrattuna joihinkin paprikalajikkeisiin Fatalii-paprikakasvi on yksi hitaimmista. Siirrosta ensimmäisiin kypsiin paprikoihin kuluu yleensä 80-100 päivää. Varmistaaksesi, että kaikki paprikat kypsyvät ennen kauden loppua, varmista, että sinulla on vähintään 120 pakkasvapaata päivää viljelyä varten.
Fatalii-paprikoiden kasvattaminen
Fatalii-paprikakasvi saattaa tuottaa eksoottisia hedelmiä, mutta kasveissa ei ole mitään hienoa, kun on aika kasvattaa niitä. Itse asiassa Fatalii-lajiketta voi kasvattaa samalla tavalla kuin muitakin tulipippurilajikkeita. Alta löydät perusohjeet näiden ainutlaatuisten paprikoiden kasvattamiseen. Jos olet uusi puutarhuri tai haluat syvällisemmän analyysin siitä, miten paprikaa kasvatetaan siemenestä, käy osoitteessa Paprikakasvien hoito.
Kypsiä ja kypsymättömiä Fatalii-paprikoita.
Fatalii-paprikan istutusopas
| Aika | Toiminta |
|---|---|
|
6-8 viikkoa ennen keskimääräistä viimeistä pakkasta |
Kylvä Fatalii-paprikan siemenet sisätiloihin. |
|
Viikko ennen keskimääräistä viimeistä pakkasta |
Aloita pippurikasvien kovettuminen. |
|
1-2 viikkoa keskimääräisen viimeisen pakkasen jälkeen |
Istuta Fatalii-paprikan kasvit ulos lopulliselle kasvupaikalleen. |
|
80-100 päivää siirron jälkeen |
Sadonkorjuu Fatalii-paprikat. Kun paprikat ovat kypsiä, ne ovat kirkkaankeltaisia. |
|
Viikko ensimmäisestä syyspakkasesta |
Vie Fatalii-kasvit sisätiloihin ensi kauden uudelleenkasvatusta varten tai leikkaa & kompostiin. |
- Itäminen & Varhaishoito – Aloita Fatalii chilin siemenet sisätiloissa noin 6-8 rikkaruohoa ennen keskimääräistä viimeistä pakkasta alueellasi. Kylvä siemenet noin puolen tuuman syvyyteen tavalliseen ruukkumultaan. Pidä multa kosteana ja lämpimänä (70-80°F), kunnes siemenet alkavat itää, mikä kestää yleensä 7-14 päivää. Siirrä taimet heti itämisen jälkeen alueelle, jossa ne saavat päivittäin 12-14 tuntia voimakasta valoa. Seuraavan noin kuukauden aikana kastele niin, että multa pysyy tasaisen kosteana, mutta ei koskaan vetisenä.
- Istuttaminen – Fatalii-paprikat ovat valmiita istutettavaksi ulos noin kaksi viikkoa viimeisen pakkasen uhan jälkeen. Toisin kuin tomaatit, älä hautaa paprikoiden varsia syvälle maahan. Tämä edistää mätänemistä ja voi tappaa Fatalii-kasvisi! Varmista aina, että Fatalii-paprikakasvisi tyvi on samassa tasossa sen kuopan yläreunan kanssa, johon se siirretään.
- Ulkomaanhoito – Kastele Fatalii-paprikakasvit heti siirron jälkeen hyvin ja pidä ne kosteina, kunnes ne ovat vakiintuneet (5-7 päivää). Kun juuret ovat tarttuneet uuteen kotiinsa, vähennä kastelua siten, että ylimmät 1-2 tuumaa multaa saavat kuivua kastelujen välillä. Paprikat ovat satovalmiita 80-100 päivän kuluttua istutuksesta. Kerää sato leikkaamalla paprikat mahdollisimman läheltä päähaaroja.
Vinkkejä Fatalii-paprikoiden kasvattamiseen
Sesongin 2013 aikana sain puristettua pari Fatalii-paprikakasvia terassilla olevaan konttipuutarhaani. Tässä muutama asia, jotka otin kokemuksesta talteen.
Kuivattuja Fatalii-paprikoita. Sen lisäksi, että käytin monia tuoreena tulisiin kastikkeisiin, pystyin silti kuivaamaan tarpeeksi chilejä täyttämään pari suurta muurinpohjapurkkia!
- Konttiystävällinen – Fatalii-paprikakasvi voidaan kasvattaa helposti konteissa hyvin pienellä kokonaistuottavuuden menetyksellä. Itse asiassa, jos näille kasveille annetaan runsaasti juurtumistilaa (3+ gallonaa multaa), niistä tulee melko suuria!
- Puolikuivuusystävällinen – Kastelin Fatalii-kasveja keskimäärin kerran kolmessa päivässä. Parin ylimmän tuuman mullan annettiin kuivua rutiininomaisesti ilman haittavaikutuksia kasveille. Kesän kuumimpina päivinä vettä annettiin joka toinen päivä.
- Helppo kuivata – Koska paprikat ovat hyvin ohutkuorisia, ne on helppo kuivata, jotta niistä voidaan tehdä myöhemmin jauhetta. Varmistaaksesi nopean ja kivuttoman kuivausprosessin, leikkaa viilto jokaisen paprikan kylkeen ja ripusta se narulle hyvin tuuletettuun tilaan. Kosteudesta riippuen paprikat kuivuvat noin 1-2 viikossa.
Fatalii-paprikat korjattu kesällä 2013.
Fatalii arvostelu
Suhteellisen helposti kasvavat ja hyvin vähän hoitoa vaativat Fatalii-paprikat osoittautuivat yhdeksi miellyttävimmistä viljelykasveista konttipuutarhassa. Niiden pusikkoiset ja syvänvihreät lehdet olivat erittäin upeat, kun taas kypsiä paprikoita ei ollut juuri lainkaan! Nämä paprikat sisältävät voimakkaan sitruksisen aromin ja runsaasti tulisuutta, ja ne ovat ehdottomasti listallani uudelleen kasvatettavista lajikkeista!
Jos kuulut niihin ihmisiin, jotka rakastavat ehdottomasti korkean kapsaisiinipitoisuuden omaavien paprikoiden polttavaa tulisuutta, Fatalii-paprikan on oltava istutuslistallasi! Kasvattamalla muutama näistä pippurikasveista saat loputtomia määriä chilejä käytettäväksi mausteisissa kana- ja kalaruoissa, tulisissa kastikkeissa ja jopa kuivatuissa chilijauheissa. Kiitos, että luit tämän oppaan Fatalii-paprikoiden kasvattamisesta. Voit vapaasti jakaa kommentteja, kysymyksiä tai kokemuksia, joita sinulla on ollut tästä ainutlaatuisesta paprikakasvista!
Tämä sisältö on tarkka ja todenmukainen kirjoittajan parhaan tietämyksen mukaan, eikä sen ole tarkoitus korvata pätevän ammattilaisen antamia virallisia ja yksilöllisiä neuvoja.
Stuart 28. helmikuuta 2017:
Mitä eroa on Fattali- ja Habanero-chilillä? Kun katson tänne postattuja kuvia, Fattali näyttää siltä, että se on Habaneron lajike.
Mainitsit myös, että niiden alkuperä on eteläinen Afrikka, varmasti sen pitäisi olla Etelä-Amerikka, koska chilipaprikat eivät ole kotoisin Afrikasta. Toisaalta uskon, että alkuperäinen Habanero-pippurilaji on peräisin Karibianmeren saarilta.
Ana Maria Orantes Miamista Floridasta 26. huhtikuuta 2016:
Onnittelut päivän solmukohdasta. Kiitos selityksestä miten paprikat kuivataan. Pidän paprikoista. Kokeilin sitä niitä vihreitä. Ne ovat super tulisia. Paprikat tekee hyvää iholle. Pidän keskuksesi kuvista. Teit erinomaista työtä herra Zach.
Kristen Howe Koillis-Ohiosta 26. huhtikuuta 2016:
Onnittelut HOTD:stä! Olen kuullut näistä paprikoista ennenkin, mutta en ole suuri mausteisten paprikoiden ystävä. Tästä oli hyötyä niille, jotka haluavat kasvattaa niitä omaksi tuoretuotteekseen. Hienoa työtä!
Susan Deppner Arkansasista USA:sta 26. huhtikuuta 2016:
Ne ovat varmasti kauniita paprikoita!
Chitrangada Sharan New Delhistä, Intiasta 26. huhtikuuta 2016:
Onnittelut HOTD:stä!
Erittäin mielenkiintoinen ja informatiivinen solmukohta Fatalii-paprikoiden kasvattamisesta. En ole törmännyt tähän paprikalajikkeeseen. Intiassa näemme yleensä pieniä, mutta erittäin tulisia vihreitä ja punaisia chilejä.
Kiitos, että jaat tietosi.
Suzanne Sheffield Mid-Atlanticista huhtikuun 05. päivä 2014:
Tämä on loistava Hub. Paprikat lisäävät niin paljon mielenkiintoa resepteihin. Jos joskus lämpenee, toivon voivani kasvattaa pari kasvia tänä kesänä.
Patsy Bell Hobson vyöhykkeeltä 6a, SEMO 04. huhtikuuta 2014:
Nämä ovat kauniita. En ole koskaan ennen nähnyt niitä. Mielenkiintoinen napa. Aina mukava lukea muiden puutarhureiden tarinoita.