Tämä silkkisen pehmeä, terveellinen uunilohi potkaistaan maultaan uudelle tasolle herkullisella Furikake-mausteella, joka tuo rapean ja herkullisen merellisen umamin maun.
Tämä postaus saattaa sisältää affiliate-linkkejä, mikä tarkoittaa, että saatan saada palkkiota, jos päätät ostaa tämän linkin kautta (ilman lisäkustannuksia sinulle).
Miksi tämä resepti toimii
- Jos olet kaltaiseni, tykkäät kokeilla siistejä uusia ruokia ja mausteita. Tämä mauste on pommi!
- Se vie alle 5 minuuttia valmisteluaikaa ja se on uunissa.
- Tämä uunilohen resepti on terveellinen ja ravitseva, täynnä Omega-3:a ja kaikkea hyvää!
- Nori Komi Furikake tarjoaa rapeutta ja makua, jollaista et ole koskaan kokeillut, ja tulet rakastamaan tätä seikkailua!
- Olet ehkä myös ihastunut japanilaiseen soijakastikkeeseen dipattavaksi.
Mikä on furikake?
Tunnetaan myös nimellä, Nori Komi Furikake (lausutaan Fy-r-ih-kah-kay) on suosittu japanilainen monikäyttömauste. Se on sekoitus kuivattua nori-merilevää, mustia & valkoisia seesaminsiemeniä, suolaa ja leväjauhetta. Se on yhdistelmä rapeaa, suolaista ja merellistä rapeutta.
Miten furikake-maustetta käytetään?
Furikake on erinomainen mauste tuomaan rapeutta ja lisäsyvyyttä makuun moniin ruokiin. Jos olet merenelävien ystävä, tulet rakastamaan tätä maustetta, sillä nori-levä (bonito-hiutaleet) ja paahdetut seesaminsiemenet antavat herkullisen merenelävien maun. Joitakin suosikkiruokiani tämän japanilaisen mausteen kanssa ovat:
- Kala: Tämä on yksi suosikeistani riisikulhoihin. Voit lisätä hieman tätä riisimaustetta ja se nostaa sen aivan uudelle tasolle.
- Popcorn
- Kana
- Kasvikset
- Riisi tai nuudelit
- Munat
Missä voit ostaa tätä herkullista japanilaista maustetta?
Tämä mausteseos kasvattaa nopeasti suosiotaan ja olen nähnyt sitä monissa paikallisissa ruokakaupoissa ja aasialaisissa erikoisliikkeissä. Monet merkit sisältävät kuitenkin MSG:tä. Niinpä suosikkimerkkini on upeasta Trader Joe’sista, joka myy MSG-vapaata versiota! Löydät myös Amazonista. Tämä Amazonin tuotemerkki on MSG-vapaa (muista aina tarkistaa nykyiset pakkausmerkinnät).
How to make this recipe
Ingredients
- 2 – 8 oz lohifileet/fileet (skin on tai skinless)
- 1 rkl furikake-mausteseosta
Instructions
- Preheat uuni 425 asteeseen.
- Voitele pannu tai käytä keittosuihketta.
- Aseta lohifileet leivinpaperille tai pyrex-astiaan. Lohi nahkapuoli alaspäin.
- Ripottele Furikake-maustetta tasaisesti lohen päälle.
- Paista 13-16 minuuttia, kunnes lohi on kypsää. Joissakin resepteissä vaaditaan 10-12 minuutin kypsennysaikaa (keskilämmöllä), mutta se riippuu uunista.
- Viimeistele tuoreella puristuksella sitruunamehua.
Seuraavia reseptejä ja herkullisia oheisideoita
Jos kaipaat lisää herkullisia lohireseptejä, rakastat uunissa paistettua sitruunalohta tai pistaasikuorella kuorrutettua lohta.
Ihana lisuke tämän lohen kanssa on paahdetut punajuuret tai paahdetut parsat.
Haluatko tehdä herkullista japanilaista riisiä? Tutustu helppoon Instant Pot Sushi Rice -riisiini!
Jos haluat erilaisen reseptivariaation, voit levittää lohen päälle majoneesia ja ripotella päälle furikakea.
Nälkäinen lisää? Tilaa EMAIL-UUTISKIRJEENI ja seuraa minua Facebookissa, Instagramissa ja Pinterestissä saadaksesi kaikki uusimmat herkulliset ruoat!
Voit myös kommentoida alle. Rakastan kuulla sinusta! Jos pidit reseptistä, 5 STAR RATING on äärimmäinen kohteliaisuus, sillä ruoka on rakkauskieleni!
Furikake-lohi
Tulosta Pin
Varusteet
- ▢
Leivinpannu tai Pyrex-astia
Ainesosat
- ▢ 2 kpl 8 oz:n lohifileitä (nahkaa-on or skinless)
- ▢ 1 tsbp Furikake-maustetta a/k/a Nori Komi Furikake
OHJEET
-
Elämmitä uuni 425 asteeseen. 410kcalOletko kokeillut tätä reseptiä? Pin it for Later!Mention @AubreysHealthyKitchen or tag #aubreyshealthykitchen!