Lumihiutale Frozen Cupcakes

Olen sitä mieltä, että Frozen on kiistatta yksi parhaista Disney-elokuvista, joita on koskaan tehty. Ja jos se on mahdollista, Frozen II oli vielä parempi! Jos sinä ja lapsesi olette samaa mieltä, teidän on pakko tehdä nämä Frozen Cupcakes!

On olemassa kaikenlaisia Frozen Cupcake -ideoita, joita voisi keksiä, mutta mielestäni mitä yksinkertaisempi teema, sitä parempi. ”Lumikuningatar”-tarinassa ja Frozenissa molemmissa keskitytään ajatukseen lumesta, kylmästä, talvesta ja jäätyneistä asioista, joten miksi et edustaisi Frozenia kermanvärisillä sinivalkoisilla kuppikakuilla ja lumihiutaleella!

Nämä Frozen-aiheiset kuppikakut ovat täydellinen jälkiruoka Disneyn kokoontumiseen tai Frozen-aiheisiin juhliin. Kaikki kertovat sinulle, kuinka siistejä ne ovat! (Näetkö, mitä tein?) Pidä hauska iltapäivä valmistamalla näitä herkullisia Frozen-muffinsseja!

Jäädytettyjen kuppikakkujen resepti

Ainesosat:
Kuppikakut ja kuorrute
1 laatikko valkoista kakkuseosta (sisältää todennäköisesti munia/öljyä/vettä, joten tarkista vaatimukset)
2 purkkia valkoista kuorrutetta

Kuninkaallinen kuorrute
2 kananmunan valkuaista
1/4 tl viinikermavaahtoa
3 kuppia tomusokeria
sinistä elintarvikeväriä

*Huomautus – Lumihiutaleiden jähmettyminen kestää vähintään 5 tuntia. Kannattaa ehkä hypätä alas ja tehdä ne ensin ennen kuppikakkujen leipomista. Tee niin kuin sinulle parhaiten sopii.*

Kuppikakkuohjeet:

Lämmitä uuni valkoisen kakkupakkauksen ohjeiden mukaiseen lämpötilaan. Sekoita ja paista 24 kuppikakun ohjeiden mukaan. Tarkista kuppikakkujen kypsyys hammastikulla ja anna jäähtyä telineillä 15-20 minuuttia.

Laita kuorrutetta varten yksi kokonainen tuubi kulhoon. Lisää kulhoon kaksi tippaa sinistä elintarvikeväriä ja sekoita huolellisesti. Riippuen käyttämästäsi merkistä, saatat haluta lisätä hieman enemmän saadaksesi oikean värin.

Kun olet saanut oikean värisen sinisen, kauho sinistä kuorrutetta konditoriapussin toiselle puolelle ja valkoista kuorrutetta toisesta tuubista toiselle puolelle. Tee nopea testi kuorrutteesta varmistaaksesi, että se tulee kärjestä ulos molempien värien kanssa. Saatat joutua pursottamaan hieman, ennen kuin ne puristuvat yhdessä ulos.

Kun olet valmis ja käytät valitsemaasi kuorrutuskärkeä, kuorruta kuppikakut reilulla määrällä kuorrutetta.

Wilton Industries Perfect Results Mega Cooling Rack, mustaFarberware Nonstick Bakeware 12-Cup Muffin Tin / Nonstick 12-Cup Cupcake Tin – 12 Cup, GrayWilton ColorCup Standard Baking Cups, Blue Ombre, 36-pack

Lumihiutaleohjeet:

Nyt tehdään Royal Icing -lumihiutaleet. Ota esiin sauvasekoitin ja lisää kulhoon tomusokeri ja kermaviili. Sekoita varovasti, jotta ne yhdistyvät. Vatkaa erillisessä kulhossa kaksi munanvalkuaista ja lisää ne sitten sokeriyhdistelmään. Vatkaa koko seosta noin 5 minuuttia tai kunnes näet paksun koostumuksen.

Ota kuorrutteesi ja laita se leivontapussiin. Sulje pää ja valitse #2C/Large Star -kärki. Jos sinulla on ylimääräistä kuorrutetta sekoittimen kulhossa, peitä se muovikelmulla, jotta se ei kuivu.

Americolor Soft Gel Paste -ruokaväri, kuninkaansininenVastar Cake Decorating Supplies Kit – 30 in 1 cake decorations, 24Pcs Professional Stainless Steel DIY Icing Tips with 3 Reusable Coupler & Storage Case & 3 Sizes Silicone Cake Decorating Pastry BagsPiping Bag and Tips Cake Decorating Supplies Kit Baking Supplies Cupcake Icing Tips with Pastry Bag for Baking Decorating Cake

Ota pala vahapaperia ja teippaa se työtasolle tai keksilevylle. Piirrä lumihiutale vahapaperille käyttäen kuvaani esimerkkinä. Jos haluat jotain jäljitettävää, voit tulostaa kuvani tai valita erilaisista lumihiutaleiden kuvista.

Aseta kuvasi vahapaperin alle, jotta jäljittäminen on helpompaa.

Anna lumihiutaleiden kuivahtaa vähintään 5 tuntia. Testaa lumihiutaleita 5 tunnin (tai useamman) kuluttua painamalla niitä varovasti. Jos lumihiutaleet antavat periksi, ne eivät ole tarpeeksi kuivia.

Kun lumihiutaleet ovat kuivuneet, irrota ne hyvin varovasti vahapaperista. Tee jokaisen kuppikakun kuorrutteen yläosaan pieni viilto ja aseta lumihiutale keskelle. Tee tämä jokaiselle kuppikakulle ja olet valmis!

Milloin minun pitäisi kuorruttaa kuppikakut paistamisen jälkeen?

Tämä kaikki riippuu tarpeistasi. Ihannetapauksessa haluat leipoa kuppikakut ja antaa niiden jäähtyä kokonaan. Kun ne ovat huoneenlämpöisiä, kuorruta kuppikakut ja anna niiden olla ulkona. Jotta lumihiutaleet istuvat kuorrutteeseen hyvin, voit haluta kuorrutteen kovettuvan hieman sen sijaan, että se olisi vielä luonnollisen tahmeaa.

Voitko pakastaa pakastettuja cupcakeja?

Kyllä! Jos leivot ja kuorrutat nämä kuppikakut, voit pakastaa ne. Laita kuorrutetut kuppikakut ilmatiiviiseen astiaan, jonka pohja on tasainen, jotta kuppikakut eivät purista toisiaan, ja jätä ne pakastumaan jopa 3 kuukaudeksi. Kuninkaallisella kuorrutteella tehdyt lumihiutaleet ovat parhaita, jos ne tehdään tuoreina, mutta voit tehdä ne, antaa niiden kuivua kokonaan ja pakastaa ne sitten. Jos laitat jokaisen kuivuneen lumihiutaleen omaan Ziploc-pussiinsa ja laitat ne sitten (pino pusseja) toiseen ilmatiiviiseen astiaan pakastimeen, niiden pitäisi säilyä muutaman kuukauden.

Etsitkö lisää hauskoja kuppikakkureseptejä? Tässä muutamia suosikkejani:

• Darth Vader Cupcakes
• Pinata Cupcakes
• Strawberry Lemonade Cupcakes
• Spring Sunflower Cupcakes
• Spooky Spiderweb Cupcakes

Valmistautumisaika 1 tunti ja 30 minuuttia

Kypsennysaika 20 minuuttia

Lisäaika 5 tuntia

Kokonaisaika 6 tuntia 50 minuuttia

Ainesosat

Kuppikakut ja kuorrute

• 1 laatikko valkoista kakkusekoitetta (sisältää luultavasti kananmunia/öljyä/vettä, joten tarkista vaatimukset)
• 2 tuubillista valkoista kuorrutetta

Kuninkaallinen kuorrute

• 2 kananmunanvalkuaista
• 1/4 tl viinikermavaahtoa
• 3 kuppia tomusokeria
• sinistä elintarvikeväriä

ohjeet

1. Lämmitä uuni valkoisen kakkupakkauksen ohjeiden mukaiseen lämpötilaan. Sekoita ja paista 24 kuppikakun ohjeen mukaan.
2. Tarkista kuppikakut hammastikulla ja anna niiden jäähtyä 15-20 minuuttia.
3. Tyhjennä yksi tuubi kuorrutetta kulhoon ja lisää kaksi tippaa sinistä elintarvikeväriä. Jos se ei ole tarpeeksi tummaa, lisää vielä yksi tai kaksi pisaraa.
4. Pane sininen kuorrute konditoriapussin toiselle puolelle ja valkoista kuorrutetta toisesta tuubista konditoriapussin toiselle puolelle.
5. Huurruta kuppikakut reilulla määrällä kuorrutetta.
6. Kuninkaallista kuorrutetta varten: Ota esiin sauvasekoittimesi ja lisää kulhoon tomusokeri ja kermaviili. Sekoita varovasti, jotta ne yhdistyvät.
7. Vatkaa erillisessä kulhossa kaksi kananmunan valkuaista ja lisää ne sitten sokeriyhdistelmään.
8. Vatkaa koko seosta noin 5 minuuttia tai kunnes näet paksun koostumuksen.
9. Pane Royal Icing konditoriapussiin ja sido se kiinni.
10. Nauhoita vahapaperin palanen ja teippaa se kiinni työtasolle tai keksilevylle.
11. Käyttäen kuvaani esimerkkinä ja #2-kärkeä pussissa, piirrä lumihiutale vahapaperille.
12. Luo yhteensä 24 kappaletta (tai vähemmän/enemmän riippuen siitä, kuinka moneen kuppikakkuun päädyit).
13. Anna lumihiutaleiden kuivua vähintään 5 tuntia.
14. Kokeile lumihiutaleita 5 tunnin (tai useamman) jälkeen painamalla niitä varovasti. Jos ne antavat periksi, ne eivät ole tarpeeksi kuivia. Kun ne ovat kuivuneet, irrota ne varovasti vahapaperista.
15. Tee jokaisen kuppikakun kuorrutteen yläosaan pieni viilto ja aseta keskelle lumihiutale. Tee tämä jokaiselle kuppikakulle ja olet valmis!

Suositellut tuotteet

Amazonin yhteistyökumppanina ja muiden kumppaniohjelmien jäsenenä ansaitsen kelpuutetuista ostoksista.

• 
  Vastar Cake Decorating Supplies Kit – 30 in 1 kakun koristeet, 24Pcs Professional Stainless Steel DIY Icing Tips with 3 Reusable Coupler & Storage Case & 3 Sizes Silicone Cake Decorating Pastry Bags
• 
  Americolor Soft Gel Paste Food Color, Royal Blue
• 
  Wilton ColorCup Standard Baking Cups, Blue Ombre, 36-pack (W415CC-0631)

Ravitsemustietoja:

24

ANNOSKOKO:

1
Määrä per annos: 1
Määrä per annos: 19gKuitu: 0gSokeri: 14gProteiini: 2g

Tässä on joitain juttuja, joita voit tehdä loppupäivän:

• Tämä kulho munakokkelilla ja avokadolla ketoiluun.
• Jos olet ollut utelias voitko paistaa kanelirullataikinaa, voit.
• Tulet rakastamaan näitä tacokääryleitä, joissa on crescent rollseja.
• Tästä munasalaattipastasta tulee suosikki.
• Tämä kandeerattujen porkkanoiden resepti on erittäin maukas.
• Doriton kananugetit ovat supermaukkaita.
• Minun tater tot casserole -reseptini tulee olemaan suosikkisi.
• Näissä täytetyissä sienissä ei ole lihaa.
• Jos et ole vielä kokeillut pekoniin käärittyä porsaankylkeä, tulet rakastamaan sitä.