Elsie de Wolfe, oikealta nimeltään Ella Anderson de Wolfe, avioliittonimeltään Lady Mendl, (s. 20. joulukuuta 1865, New York, New York, U.S.-kuollut 12. heinäkuuta 1950, Versailles, Ranska), yhdysvaltalainen sisustussuunnittelija, emäntä ja näyttelijä, joka tunnetaan parhaiten innovatiivisista ja anti-viktoriaanisista sisustuksistaan.
De Wolfe sai yksityisopetusta New Yorkissa ja Edinburghissa, Skotlannissa, jossa hän asui äitinsä sukulaisten luona. Tämän yhteyden kautta hänet esiteltiin kuningatar Victorian hovissa vuonna 1883 ja tutustutettiin lontoolaiseen seurapiiriin. Pian palattuaan New Yorkiin vuonna 1884 hänestä tuli harras harrastajaamatööriteattereiden harrastaja, joka oli tuolloin suosittu hyväntekeväisyysvarainhankinnan muoto.
Vuonna 1890 hänen isänsä kuolema jätti perheen hieman ahtaisiin oloihin, ja de Wolfe kääntyi ammattilaisnäyttämölle. Häntä auttoi alalle tulossa läheinen ystävänsä, teatteriagentti Elisabeth Marbury. Hän debytoi Charles Frohmanin ohjaamassa Victorien Sardoun teoksessa Thermidor (1891) ja kiersi sen kanssa kaksi vuotta. Vuonna 1894 hänestä tuli Frohmanin vakituinen jäsen. Vuonna 1901 hän perusti oman seurueensa ja esitti Clyde Fitchin teoksen The Way of the World Broadwaylla ja kahden vuoden kiertueella. Hän vetäytyi näyttämöltä vuonna 1905.
Marburyn ja Sara Cooper Hewittin ehdotuksesta de Wolfe suuntautui sisustamiseen, joka oli tuolloin lähes yksinomaan miehinen ala. Hänen maineensa lavastussuunnittelijana, hänen menestyksensä hänen ja Marburyn yhteisen talon sisustamisessa ja hänen yhteytensä seurapiireihin auttoivat häntä etenemään alalla. Arkkitehti Stanford White auttoi häntä saamaan toimeksiannon sisustussuunnittelusta Colony Clubiin, New Yorkin ensimmäiseen naisille tarkoitettuun seurapiiriklubiin. Siellä hän esitteli suunnittelun tunnusomaiset periaatteensa: yksinkertaisuus, ilmavuus (peilien ja vaaleiden maali- ja kangassävyjen avulla) ja visuaalinen (pikemminkin kuin pelkkä tyylillinen) yhtenäisyys. Hänen silmiinpistävä menestyksensä siellä vakiinnutti hänen asemansa Amerikan ensimmäisenä naispuolisena ammattimaisena sisustussuunnittelijana.
De Wolfen korostunut ja selvästi anti-viktoriaaninen maku auttoi muokkaamaan sukupolvensa makua. Hänen Good Housekeepingissa ja Delineatorissa julkaisemansa artikkelisarja koottiin laajasti vaikuttavaksi teokseksi The House in Good Taste (1913). Hänen varakkaat asiakkaansa toivat hänelle vaurautta, ja hänestä ja Marburysta tuli tunnettuja emäntiä. Vuonna 1903 he ostivat ja alkoivat kunnostaa Villa Trianonia Versailles’ssa Ranskassa, josta tuli heidän seurusteluelämänsä toinen keskus.
Ensimmäisen maailmansodan aikana de Wolfe pysyi Ranskassa ja sai Croix de Guerre -mitalin ja kunniamerkin sairaalassa tekemästään avustustyöstä, erityisesti kaasupolttotapausten parissa. Maaliskuussa 1926 hän avioitui Ranskassa toimivan brittidiplomaatin Sir Charles Mendlin kanssa. Toisen maailmansodan syttyessä he muuttivat Hollywoodiin; Lady Mendl sai kongressin erityissäädöksellä takaisin Yhdysvaltain kansalaisuuden, jonka hän oli menettänyt avioliiton myötä. Sodan jälkeen de Wolfe palasi Villa Trianoniin, jossa hän kuoli vuonna 1950. Hänen omaelämäkertansa After All julkaistiin vuonna 1935.