Fruit popsicles (paletas) are nice. Ja virkistäviä. Mutta joskus elämässä täytyy vain hemmotella itseään. Herkullisen täyteläisellä, koukuttavalla Creamy Vanilla Popsicle -jäätelöllä. Käytä tätä helppoa reseptiä tehdäksesi dekadentteja, helppoja Creamy Vanilla Popsicles -jäätelöitä ja käytä sitä sitten pohjana 5 mahtavalle makuyhdistelmälle, joilla voit hyödyntää kesän hedelmäpaljouden ja ilahduttaa sekä lapsia että aikuisia kuumana kesäpäivänä! (RESEPTI + VIDEO)
- (PIN IT FOR LATER)
- (PIN IT FOR LATER)
- Helppo, kermainen vaniljainen jäätelö – 5 mahtavaa makua!
- Ainesosat: 1:
- Vanilja-popsicle-pohja
- Mustikka-Vanilja Popsicles
- Cherry Vanilla Popsicles
- Persikoita ja kermavaahtoa Popsicles
- Cookies and Cream Popsicles
- M & M popsicles
- Vanilla Popsicle Base
- Mustikka- tai kirsikka- tai persikka-kerma-popsicles
- Kokoonpano
(PIN IT FOR LATER)
Olen jo julistanut tämän Popsiclesin kesäksi. Meillä on edessämme erittäin kuuma, tahmea ja kostea kesä, ja seuraavien kolmen kuukauden aikana minulla on pitkä lista popsicle-reseptejä jaettavaksi kanssanne. Ja syödä. Ja toistaa.
Ja te olette enemmän kuin tervetulleita liittymään seuraani! 🙂
Viime viikolla jaoin reseptin näille upeille teknivärisille, ombre Peach Melba Popsicles (timjami-, persikka- ja vadelma-popsicles), jotka ovat kevennetty, virkistävä, hedelmäinen versio klassisesta persikka-melba-jälkiruoasta. Tätä kirjoittaessani herra K noudattaa iloisesti pyyntöäni vapauttaa tilaa pakastimesta syömällä sinne kätkettyjä poppiksia. En vitsaillut, kun sanoin, että niitä persikka-melba-popsiksia on paljon enemmänkin! 🙂
Tänään jaan reseptin (sekä lyhyen reseptivideon!) poppareiden sarjaan, jota tulette ihastelemaan! Halusin jotain kermaisempaa ja hemmottelevampaa kuin hedelmäiset persikka-melba-popsijäätelöt, ja näillä helpoilla, kermaisilla vanilja-popsijäätelöillä, joita on 5 mahtavaa makua, saatte juuri sitä ja paljon enemmän! Nämä ovat rehellisesti yksi kermaisimmista, täyteläisimmistä ja herkullisimmista poppareista, joita olen koskaan syönyt. Täydellistä herkkua kuumana kesäpäivänä – niin lapsille kuin aikuisillekin.
Joo, kermaiset poppikset ovat jo itsessään koukuttavia. Viime vuonna tein näitä Brown Butter Butterscotch Oreo Popsicles -jäätelöitä, jotka olivat niin koukuttavia, että ne olivat rikoksen rajamailla. Kermaiset vaniljaiset jäätelöt eivät eroa toisistaan. Ne ovat kermaista, täyteläistä jäätelöä tikun päällä – mitäpä siinä ei voisi rakastaa?? Minä en todellakaan saa niistä tarpeekseni, ja ne jopa esiintyivät pari viikkoa sitten tekemässäni Jääkahvi-Sooda Float -reseptissä 🙂
Mutta vaihtelu on elämän dekadenssia, ja tänään jaan reseptit 5 erilaiseen ja mielettömän mahtavaan popsiksen makuun, joita voit valmistaa käyttäen tuota kermaista vaniljaista popsiksen pohjaa.
Mustikka-Vanilja Popsicle
Kirsikka-Vanilja Popsicle
M&M Vanilja Popsicle
Persikka-Kerma Popsicle
Keksejä-Kerma Popsicle
Ja nämä ovat vasta jäävuoren huippu makuyhdistelmissä, joita voit leikitellä käyttäen tuota kermaista vaniljapohjaa. Muutamia vaihtoehtoja, joita olen jo tehnyt ja rakastanut (mutta jotka eivät sisälly tähän postaukseen) ovat,
Mansikka-Vanilja Popsicle
TIM TAM-Vanilja Popsicle (Ihmiset! Ihan totta… Murskattua TIM TAMSia!!)
Mango-Kerma Popsicle
Suklaasipsi-Vanilja Popsicle
Karhunvatukka-Vanilja Popsicle.
Ja on olemassa niin paljon muuta! Kesä + kauden tuoreiden hedelmien runsaus = jäätelötaivas. Se, ystäväni, on todellisempaa kuin yksikään Einsteinin tai Newtonin yhtälö. 🙂
Nämä helpot, kermaiset vaniljaiset poppikset ovat idioottivarma perusresepti, jota voit käyttää pohjana luodaksesi mitä tahansa makuyhdistelmiä käyttäen mitä tahansa hedelmiä, joita sinulla on käytettävissäsi. Anna mielikuvituksesi laukata. 🙂
Keskustellaanpa hetki näistä superhelpoista, kermaisista vaniljaisista poppareista.
Nämä valmistetaan yksinkertaisesta vaniljaisesta vaniljakastikkeen vanukaspohjasta ja sekoitetaan kevyesti kermavaahdon kanssa. Tämä on kermainen vaniljapohja KAIKILLE näille maustetuille poppareille.
Jos haluat pelkkiä vaniljapoppareita, tästä reseptistä tulee noin 8. Mutta jos olet seikkailunhaluisempi ja haluat viihdyttää lapsia, makuyhdistelmät ovat loistava tapa, ja tästä reseptistä tulee sitten noin 10 popparia näiden lisäysten kanssa. Voit käyttää tässä tuoreita tai pakastettuja hedelmiä. Noin 2 rkl hedelmäkompottia tarvitaan kahta poppoollista kohti (kyseistä hedelmäistä makua). Käytän kuitenkin yleensä ylimääräisiä hedelmiä, koska päädyn lisäämään ylimääräiset hedelmät (ja hedelmäkompotin) viikonlopun ranskanleipäbrunssimme lisukkeeksi.
Minulle sopiva kaava näihin poppareihin on,
3 oz hedelmiä + 1 tl sokeria + 1 tl sitruunamehua (valinnainen), ja kuumenna hedelmiä kunnes ne ovat pehmeitä ja neste on siirappimaista. Tämä pätee kaikkiin hedelmiin, joiden kanssa olen tähän mennessä työskennellyt – voit halutessasi puolittaa tämän (jolloin pitäisi saada hieman yli 2 kasattua ruokalusikallista) – mutta teen aina ylimääräistä ranskalaista paahtoleipää varten!
Olen paletojen (hedelmäpopsiklien) kannattaja, mutta joskus elämässä haluaa vain hemmotella itseään, tiedäthän. Ja siinä kohtaa nämä herkullisen kermaiset popsikset tulevat kuvioihin. Ja 5 mahtavaa makuyhdistelmää, joten sinulla on valinnanvaraa! Mikä tulee olemaan sinun suosikkimakuyhdistelmäsi? 🙂
Ihastun kermaisen ja hedelmäisen kontrastiin näissä hedelmäisissä aaltoilevissa popsiksissa, varsinkin kun keskellä on nuo mehukkaat, makeat hedelmäpalaset. Ahhh…. nuo ovat hetkiä, joita kannattaa nauttia.
Kaikki suklaahullut – tulette rakastamaan M&M- ja Cookies and Cream -pikkujäätä. Nuo upeat sateenkaaren värit, joita saatte M&M-popsiclesissa, eivät myöskään voi olla pahitteeksi.
Minun henkilökohtainen suosikkini näistä yhdistelmistä on Kirsikka ja Vanilja 🙂 En VOI saada tarpeekseni noista mehukkaista, makeista kirsikkapaloista siellä sisällä ja tuosta loistavasta punaisesta ja vaaleanpunaisesta aaltoilusta.
Herra K:n henkilökohtainen suosikkini on Mustikka ja Vanilja, suurin piirtein samoista syistä kuin minä tykkäsin Kirsikka ja Vaniljasta. Paitsi että hän tykkäsi mustikan mausta enemmän.
Persikka ja kerma on klassinen makuyhdistelmä ja saat herkullisia persikan paloja nastoitettuna kermaiseen vaniljaiseen jäätelöön. Ei voi mennä pieleen.
(PIN IT FOR LATER)
Etsitkö lisää reseptejä?Tilaa ilmainen reseptiuutiskirjeeni, niin saat uusia reseptejä postilaatikkoosi joka viikko! Löydät minut jakamassa lisää inspiraatiota Pinterestissä ja Instagramissa.
Helppo, kermainen vaniljainen jäätelö – 5 mahtavaa makua!
Ainesosat: 1:
Vanilja-popsicle-pohja
- ▢ 1 kuppi maitoa suosin täysmaitoa tai puolet ja puolet
- ▢ 3 kananmunan keltuaista
- ▢ 1 rkl maissitärkkelystä.
- ▢ 2 tl vaniljatahnaa tai hyvälaatuista vaniljauutetta
- ▢ ½ kupillista sokeria (100 g sokeria)
- ▢ Runsas ripaus suolaa tai ¼ tl kosher-suolaa, jos pidät suolaisista makeista herkuista
- ▢ 1 kuppi kermavaahtoa
Mustikka-Vanilja Popsicles
- ▢ 3 unssia tuoreita tai pakastettuja mustikoita
- ▢ 1 tl sokeria
- ▢ 1 tl sitruunamehua
Cherry Vanilla Popsicles
- ▢ 3 oz tuoreita tai pakastettuja kirsikoita kuorittuina ja karkeasti pilkottuina (ei liian pieniksi)
- ▢ 1 tl sokeria
- ▢ 1 tl sitruuna mehu
Persikoita ja kermavaahtoa Popsicles
- ▢ 3 unssia tuoreita tai pakastettuja kuorettomia persikoita karkeasti pilkottuna
- ▢ 1 tl sokeria
- ▢ 1 tl sitruunamehua
Cookies and Cream Popsicles
- ▢ 3 Oreo-keksiä paloiksi rikottuna
M & M popsicles
- ▢ ¼ kupillista M & Ms karkeasti pilkottuna (minä pilkoin jokaista 2:een – –
Vanilla Popsicle Base
-
Laita sokeri, suola ja maissijauho kattilaan. Vatkaa sekoittaaksesi ne toisiinsa. Vispaa seuraavaksi joukkoon maito (varmista, ettei maissitärkkelyksessä ole kokkareita).
-
Lämmitä maitosekoitusta, kunnes sokeri liukenee ja maito on hieman alle kiehumispisteen.
-
Maidon kuumentuessa vatkaa kananmunankeltuaiset ja vanilja pienessä kulhossa. Kun maito on lämmennyt, kaada noin ½ kupillista maitoa keltuaisiin (VAIKKAAMALLA KELTAISET).
-
Kun munankeltuaiset ovat kuohkeutuneet, siivilöi ne takaisin kattilassa olevaan maitoon siivilän avulla.
-
Lämmitä maito-keltuaisseosta keskilämmöllä kiehuvaksi ja vatkaa säännöllisesti vatkaten, kunnes muodostuu paksua ja vanukkaan kaltaista vaniljakastiketta.
-
Kata ja laita sivuun jäähtymään (voit tehdä hedelmäisiä lisukkeita vaniljakastikkeen jäähtyessä).
-
Kun vaniljakastike on jäähtynyt, vatkaa vispilällä kermavaahtoa pehmeiksi huipuiksi. Lisää kevyesti vatkattu kerma jäähtyneeseen vaniljakastikkeeseen ja sekoita se varovasti, kunnes se on hyvin sekoittunut – varo, ettet tyrmää kermassa olevaa ilmaa. Säilytä tätä jääkaapissa (peitettynä), kunnes olet valmis täyttämään popsicle-muotit.
Mustikka- tai kirsikka- tai persikka-kerma-popsicles
-
Lisää mustikat, sokeri ja sitruunamehu kattilaan. Kuumenna keskilämmöllä, kunnes sokeri liukenee ja hedelmät alkavat hajota. Anna kaiken kiehua, kunnes mehut sakeutuvat siirapiksi. Noin 10-15 minuuttia (pidempään, jos teet kaksinkertaisen erän).
-
Tee sama kirsikoille ja persikoille.
-
Laita hedelmät erillisiin kulhoihin ja pidä ne jääkaapissa jäähtymässä.
Kokoonpano
-
Mustikka-Vanilja-popsikset – sekoita 2 kuhisevaa ruokalusikallista jäähtynyttä mustikkakompottia noin ⅔ kupilliseen vaniljaista popsicle-pohjaa. Sekoita juuri sen verran, että syntyy aaltoilua. Siirrä seos 2 popsicle-muottiin (2,7 oz – 3 oz). Naputtele sitä pöydälle, jotta ilmakuplat poistuvat.
-
Kirsikka-Vanilja-popsicles – sekoita 2 reilua ruokalusikallista jäähtynyttä kirsikkakompottia noin ⅔ kupilliseen vanilja-popsicle-pohjaa. Sekoita juuri sen verran, että syntyy aaltoilua. Siirrä seos 2 popsicle-muottiin (2,7 oz – 3 oz). Naputtele sitä pöydälle, jotta ilmakuplat poistuvat.
-
Persikka-kerma-popsicles – Sekoita 2 reilua ruokalusikallista jäähtynyttä persikkakompottia noin ⅔ kupilliseen vaniljaista popsicle-pohjaa. Sekoita juuri sen verran, että syntyy aaltoilua. Siirrä seos 2 popsicle-muottiin (2,7 oz – 3 oz). Naputtele sitä pöydälle, jotta mahdolliset ilmakuplat poistuvat.
-
M & M ja Vanilja Popsicles – Lisää hienonnettu M & Ms kulhoon ja sekoita joukkoon ⅔ kupillista vaniljaista popsicle-pohjaa. Sekoita seos ja siirrä seos 2 popsicle-muottiin (2,7oz – 3oz). Naputtele sitä pöydälle, jotta mahdolliset ilmakuplat poistuvat.
-
Cookies and Cream Popsicles – murra 3 oreoa kulhoon. Sekoita joukkoon ⅔ kupillista vaniljaista jäätelöpohjaa. Sekoita seos ja siirrä seos 2 popsicle-muottiin (2,7oz – 3oz). (näissä oreo-popcicles-muoteissa voit joutua naputtelemaan muotteja pöydälle JA liikuttelemaan keksinpaloja popsikepillä, jotta varmistat, että koko muotti täyttyy ilman ilmakuplia).
-
Taivuta popsikepit, peitä ja pakasta yön yli (vähintään). Koska ne ovat todella kermaisia, niiden on pakastettava hyvin, jotta ne säilyttävät muotonsa.
-
Poistamiseksi – pidä jäätelömuotti lyhyesti lämpimän, juoksevan veden alla, jotta jäätelö irtoaa muotista.
-
”Tämä verkkosivusto tarjoaa likimääräisiä ravintoarvotietoja vain mukavuussyistä ja vain kohteliaisuudesta. Ravitsemustiedot on kerätty ensisijaisesti USDA:n Food Composition Database -tietokannasta, aina kun se on saatavilla, tai muuten muista verkkolaskureista.”
PS – Päädyimme tekemään yhden ylimääräisen popsiksen, mutta se ei koskaan päässyt kuviin tai tähän postaukseen. Yhdistin yksinkertaisesti KAIKKI 5 makua yhdeksi loistavaksi popsicleksi, joka oli nähtävyys! Ja herkkua syödä. 🙂
Mene siis ja tee erä näitä helppoja, kermaisia vaniljaisia poppiksia ja yllätä perheesi ja etenkin pienimmät omalla persoonallisella poppiksen maulla. Voit sekoittaa ja yhdistellä useampia makuja, ei ole yhtä ainoaa tapaa tehdä sitä, mutta vain yksi tapa nauttia siitä…
Jos pidit tästä kermaisen vaniljaisen popsiksen reseptistä, älä unohda tilata uusia (ja ilmaisia) reseptejä syöttämällä sähköpostiosoitteesi sivupalkkiin (ja saat kaikki nämä reseptit suoraan postilaatikkoosi), niin et jää mistään paitsi. Löydät minut myös FACEBOOKISTA, TWITTERISTA,INSTAGRAMISTA, PINTERESTISTÄ, YOU TUBEsta ja GOOGLE-PLUSISTA.