Amerikkalaisen silmätautilautakunnan diplomaatti ja Amerikan silmätautilääkäriakatemian jäsen, tohtori Chavez Chaves, on American Academy of Ophthalmologyn jäsen. Chavez on erikoistunut ompelemattomaan kaihin IOL-kirurgiaan, pterygium-kirurgiaan, glaukooman laserleikkauksiin ja silmäluomileikkauksiin.
Tohtori Chavez valmistui Calexicon lukiosta ja opiskeli UCLA:ssa, Harvardissa ja Washingtonin yliopistossa. Hän suoritti samanaikaisesti lääketieteen tutkinnon ja kansanterveyden maisterin tutkinnon Washingtonin yliopistossa vuonna 1977. Tohtori Chavez palveli myös kolme vuotta Yhdysvaltain kansanterveyspalvelun upseerina, ja hänet palkittiin vuonna 1980 USPHS Achievement Award for Outstanding Performance -palkinnolla ennen kuin hän suoritti silmätautien erikoislääkärin tutkinnon Arizonan yliopistossa ja Los Angelesissa sijaitsevan UCLA:n David Geffen School of Medicine -yliopiston Steinin silmäinstituutissa. Sen jälkeen hän liittyi päätoimiseen tiedekuntaan silmätautiopin apulaisprofessoriksi Steinin silmäinstituutissa vuoteen 1988 asti. Tohtori Chavez on toiminut yksityisvastaanotolla San Diegossa ja Imperial Countyssa vuodesta 1988 lähtien, ja hän liittyi American Eye Associatesiin lokakuussa 2019.
Tohtori Chavez tarjoaa potilailleen huipputason asiantuntemusta pysymällä ajan tasalla alan uusimmasta kehityksestä. Hän on julkaissut useita artikkeleita vertaisarvioiduissa lääketieteellisissä lehdissä, ja hänet on kutsuttu esittelemään lukuisissa yhteiskuntakokouksissa, lääkäriseminaareissa sekä julkisissa koulutustapahtumissa ja tukiryhmien kokouksissa eri puolilla Yhdysvaltoja.
Tohtori Chavezilla oli kunnia saada kutsu pitämään arvostettu 10. vuosittainen Bradley R. Straatsma -luento kesäkuussa 2012 Stein Eye Institute Clinical and Research Seminar -seminaarissa. Hänen aiheensa oli ”Metabolinen oireyhtymä, latinot ja diabesiteetti: A Case of Carbohydrate Intolerance?”. Hänen tämänhetkinen tutkimuksensa liittyy insuliiniresistenssiin ja kroonisten silmäsairauksien, erityisesti tyypin 2 diabeettisen retinopatian ja ikääntymiseen liittyvän makuladegeneraation ehkäisyyn ja hoitoon käyttämällä hyvin vähähiilihydraattista ravitsemusta ja valvottua voimaharjoittelua.