Tohtori Cardenas on laillistettu sisätautien erikoislääkäri, joka on valmistunut Meksikon Universidad Anahuac Escuela de Medicina -yliopistosta vuonna 2008. Hän suoritti residenssikoulutuksensa Texas Tech University Health Sciences Centerissä Permian Basinin kampuksella vuonna 2015.

Ennen residenssikoulutukseen pääsyä hän teki kliinistä tutkimusta Houstonissa, TX:ssä St. Luken sairaalassa lähes 2 vuoden ajan, ja hän on julkaissut julkaisuja JACC:ssä, Catherterization and Cardiovascular Interventions Journalissa ja Journal of Endovaskulaariterapiassa. Tohtori Cardenas on pitänyt menestyksekkäästi suullisia esitelmiä CCC 2009 -tapahtumassa Houstonissa ja TCT 2014 -tapahtumassa Washington D.C:ssä

Varttuessaan tohtori Cardenas oli hyvin läheinen setänsä kanssa, joka oli lääkäri. Hän ihaili sitä, että hänen setänsä hoiti kaikkia apua tarvitsevia ihmisiä, vaikka nämä eivät olisi voineet maksaa, ja haaveili, että hän voisi jonain päivänä auttaa ihmisiä samalla tavalla. Tohtori Cardenas liittyi Gonzaban tiimiin vuonna 2015. Hän piti GMG:ssä tekemänsä uran alusta alkaen tavasta, jolla potilaille annetaan korkealaatuista hoitoa. Hänen mukaansa GMG-tiimin jäsenenä oleminen ei tunnu työltä vaan pikemminkin siltä, että perhe auttaa perhettä.

Tohtori Cardenas valittiin vuonna 2019 American College of Physiciansin jäseneksi (Fellow of the American College of Physicians), tämä on American College of Physiciansin ( maailman suurin sisätautilääkäreiden yhdistys) myöntämä tunnustus, joka kertoo, että lääkärisi on ponnistellut erityisesti ollakseen parempi lääkäri. Viime kädessä se kertoo, että lääkärisi välittää laadukkaan hoidon tarjoamisesta.

Hän on lääketieteen apulaisprofessori Long School of Medicineissä, UT Health San Antoniossa.