Ensimmäinen askel kolesterolin alentamisessa: Tiedä, että sana ”kolesteroli” itsessään ei saa herättää paniikkia. Itse asiassa se on elimistöllemme yhtä luonnollista kuin veri itsessään – käytämme kolesterolia solukalvojen muodostamiseen, hormonien luomiseen ja kaikenlaisten tärkeiden kehon toimintojen suorittamiseen.
Me jopa valmistamme sitä itse – noin 1 000 milligrammaa – joka päivä. Jotkin elintarvikkeet sisältävät kolesterolia, kuten kananmunan keltuaiset, liha ja täysmaitotuotteet (ja kaikki kolme voivat itse asiassa auttaa painonpudotuksessa). Suurin osa siitä on kuitenkin kehon tuottamaa. Kaksi erilaista lipoproteiinityyppiä, molekyylejä, jotka kuljettavat kolesterolia ja muita aineita veressä, määräävät kolesterolipitoisuutesi:
Oi hyvä (”hyödyllinen”) kolesteroli, kuljettaa ylimääräisen kolesterolin maksaan, jossa se poistuu kehosta. Se voi myös poistaa ylimääräistä kolesterolia plakista hidastaen sen kasvua. Korkeat HDL-pitoisuudet näyttävät suojaavan sydänkohtaukselta, ja matalat pitoisuudet viittaavat suurempaan sydänkohtauksen ja mahdollisesti aivohalvauksen riskiin.
LDL-kolesteroli
Or huono (”laiska”) kolesteroli sen sijaan, että se kuljettaisi liiallista kolesterolia maksaan, se vain laskeutuu veressä, mikä johtaa kolesterolin kasaantumiseen valtimoihin. Korkeat tasot merkitsevät lisääntynyttä sydäntautiriskiä, kun taas matalammat tasot kuvastavat pienempää riskiä.
Korkean kolesterolipitoisuuden riski on valitettavasti osittain sinusta riippumaton. Jotkin tyypit periytyvät suvussa, ja HDL:n ja LDL:n tasapaino voi riippua voimakkaasti iästäsi ja sukupuolestasi. Voit kuitenkin lähes täysin hallita kahta valtavaa kolesteroliterveyteen vaikuttavaa tekijää: Ruokavalio ja liikunta.
Tässä on muutamia nopeita ja helppoja tapoja saada ja pitää kolesterolitasosi terveellä alueella.
LUE ETIKETTI
Ensin ja ennen kaikkea sinun on tarkkailtava trans-rasvojen saantia. Tämän pelottavan rasvan on todettu nostavan LDL:ää enemmän kuin mikään muu syömäsi (mukaan lukien itse kolesteroli)! American Heart Associationin mukaan sinun ei pitäisi syödä enempää kuin 2 grammaa transrasvoja päivässä. Ole varovainen: FDA sallii elintarvikevalmistajien väittää, että elintarvikkeissa on ”0 grammaa transrasvaa”, kun yksi annos tuotetta sisältää alle 0,5 grammaa transrasvaa. Ainoa tapa olla varma on tarkistaa ainesosaluettelosta, ettei siinä mainita ”osittain hydrogenoituja” öljyjä – ne ovat kaiken transrasvan lähde.
JUOTA VETTÄ
Loma Linda -yliopiston tutkimuksessa todettiin, että viiden tai useamman lasin veden juominen päivässä voi auttaa alentamaan sydänsairauksien riskiä 50-60 prosentilla – saman verran kuin tupakanpolton lopettaminen, LDL:n alentamisesta, liikunnasta tai laihduttamisesta! Jos haluat luovia ideoita H2O:n juomiseen, tutustu näihin detox-vesien resepteihin!
TILAA PARIT KÄVELYKENGÄT
Sisäkeskeinen elämäntapa johtaa painon nousuun, joka on yhteydessä lisääntyneeseen LDL:n pitoisuuteen ja alentuneeseen HDL:ään. Mayo-klinikka suosittelee 30 minuutin liikuntaa päivittäin, mutta neuvoo, että 10 minuutin jaksoissa useita kertoja päivässä tapahtuva liikunta voi olla tehokas alkusysäys painonpudotukseen.
Syö greippiä
Yksittäisen valkoisen tai rubiininpunaisen greippihedelmän syöminen päivässä voi alentaa kokonaiskolesteroli- ja LDL-arvoja 8 ja 11 prosenttia. Greippi voi torjua sydänsairauksia ja syöpää, laukaista kehosi laihduttamaan ja jopa auttaa sinua saamaan paremmat yöunet!
VALMISTA KAURAA
Syö enemmän kauraleseiden kuitua, kuten kaurahiutaleita tai täysjyvämuroja. American Journal of Clinical Nutrition kertoo, että syömällä kaksi annosta täysjyvämuroja – kyllä, Cheerios lasketaan! – päivässä voi pienentää riskiäsi kuolla sydäntautiin lähes 20 prosentilla!
SIPPAA VIHREÄÄ TEETÄ
Moninaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että vihreän teen juominen voi alentaa kolesterolitasoasi. Vanderbiltin yliopiston tutkijat havaitsivat, että seitsemän kupillista vihreää teetä päivässä vastaavan määrän juominen voi auttaa alentamaan LDL-kolesterolitasoa 16 prosenttia. Mutta jo kupillinen tai kaksi päivässä voi olla hyödyksi.
TILAA KOKIN SALAATTI
Lehtivihreät vihannekset ja kananmunan keltuainen ovat rikkaita lähteitä luteiinille, joka on fytokemikaali, joka kuljettavat sydämen sydänsairauksia vastaan taisteleva antioksidantti sydämessä ja aivoissa.
KIRJOITA PÄHKINÖITÄ PÄHKINÖISTÄ
Korvaa hiilihydraattipitoinen välipalasi pähkinöillä laihduttaaksesi, ja voit pienentää sydänsairauksien riskiäsi 30 prosentilla! Harvardin tutkimuksessa havaittiin, että näin kävi ihmisille, jotka korvasivat 127 kalorin hiilihydraattimäärän – eli 14 paistettua Lay’s-perunalastua – yhdellä unssilla pähkinöitä päivittäin. New England Journal of Medicine -lehdessä painetussa erillisessä raportissa vuodelta 2013 todettiin, että ihmiset, jotka söivät kourallisen pähkinöitä päivittäin, kuolivat 30 vuoden aikana 20 prosenttia pienemmällä todennäköisyydellä mihin tahansa syyhyn!