Olemme mieheni kanssa noudattaneet lihansyöjädieettiä lokakuun 2018 puolivälistä lähtien. Emme aloittaneet sitä pelkästään painonpudotuksen vuoksi, joka on ollut ihmeellistä, vaan siksi, että meillä molemmilla on useita terveysongelmia, joista osa on täysi mysteeri huolimatta lukemattomista, kalliista testeistä ja erikoislääkäreistä helmikuusta 2018 lähtien. Taisteltuamme läpi detoxin, vieroitusoireiden ja niin sanotun ”keto-flunssan”, olemme molemmat nähneet valtavia parannuksia yleisessä terveydentilassamme. Itse asiassa meidät vapautettiin muista vaivoista, säryistä ja kivuista, joista emme olleet tietoisia.

Olen aina uskonut, että vähintään 85 % kaikista vaivoista voidaan korjata ruokavaliolla ja/tai kehon liikkeillä (venyttelyllä, asennon korjaamisella, liikunnalla) ja olimme syöneet amerikkalaisen pyramidin mukaista ruokavaliota ilman prosessoituja elintarvikkeita yms. mutta olimme sairastuneet yhä enemmän. Yhden vuoden aikana, kun olimme menettäneet suurimman osan kyvystämme liikkua hyvin kipujen vuoksi, joihin lääkärit halusivat antaa meille pillereitä, kieltäydyimme pillereistä, olimme valitettavasti lihoneet yli 100 kiloa kumpikin. Aloimme olla epätoivoisia, ja aloin lukea kaikkea ihmiskehon biologiasta, siitä, miten elimistö käyttää ja käsittelee eri elintarvikkeita, ja siitä, mitkä ruokavaliot auttaisivat meitä saavuttamaan tavoitteemme olla enää sairaita.

Se on työn alla ja paranemme edelleen, hitaasti, mutta se toimii ilman mitään reseptivapaita tai reseptilääkkeitä. Meillä molemmilla on PTSD ja olemme alkaneet nähdä parannusta myös niihin oireisiin, mutta se oli iloinen yllätys. Lokakuusta lähtien mieheni on laihtunut noin 35 kiloa, ja minä olen laihtunut 84 kiloa, ja olemme vasta muutama päivä sitten alkaneet pystyä aloittamaan kevyttä liikuntaa, ja siitä se vain paranee.

Ostoksilla käynti on helpompaa ja halvempaa, koska se on vain täysmaitoa, kananmunia, voita, juustoa, naudanlihaa ja mitä tahansa muuta lihaa, jota haluamme sen kuukauden aikana, joka ’s kiertää ruokavaliossamme. Juomme kahvia ja teetä, maustan normaaleilla mausteilla, mutta kotitekoisilla versioilla, jotta emme saa roskia elimistöömme valmiista mausteista, ja toisinaan saatan käyttää valkosipulia, sipulia ja sieniä aterioissamme kerran sinisessä kuussa. Olen myös huomannut, että pienen määrän vaniljauutetta käyttäminen ruoanlaitossani antaa makeutetun illuusion, joka on aika ajoin miellyttävä ilman varsinaista sokeria. Syö, kun on nälkä, älä, kun ei ole. Jos tulee nälkä ilman nälkää, olet todennäköisesti janoinen tai huijannut ja se on sokerin vieroitusoire.

Olen pahoillani näin pitkästä viestistä, mutta halusin jakaa tähänastiset kokemuksemme kaikkien kanssa. Emme ole täysin parantuneet tai mitään, mutta emme käytä mitään lääkkeitä, olemme tulleet terveemmiksi ja laihtuneet, mikä saa meidät tuntemaan olomme paljon onnellisemmaksi kuin millään muulla kokeilemallamme ruokavaliolla, mukaan lukien vegaaniruokavalio, (huonoin päätös ikinä).