Julia Childs kiteytti asian sanoessaan, että ”ihmiset, jotka rakastavat syömistä, ovat aina parhaita ihmisiä”. SO…mikä tekee ruoasta ja siitä nauttivista ihmisistä niin hienoja? Ruoka ei ole vain tavaraa, jota ihmiset syövät nälissään. Ruoka on mahtavaa, herkullista, kekseliästä, värikästä, inspiroivaa ja paljon muuta. Molemminpuolinen rakkaus ruokaan voi tuoda erilaiset ihmiset yhteen ja saada surullisimmankin ihmisen tuntemaan olonsa hieman paremmaksi ilman, että se on edes tarkoitus. Rakastan ruokaa ja uskon, että sinunkin pitäisi. Tässä siis muutama syy, miksi <3 rakastan ruokaa NIIN paljon.
- Se tuo ihmiset yhteen.
- Se on sosiaalista.
- Se on aina siellä sinua varten.
- Se tekee kaikista juhlista paremmat.
- On hauska tehdä.
- Sen avulla voi oppia uudesta maasta/kulttuurista uudella tavalla.
- Se osoittaa ihmisille, että välität.
- Se inspiroi ihmisiä.
- Se saa sinut tuntemaan olosi hyväksi.
- Se maistuu hyvältä.
Se tuo ihmiset yhteen.
Ei ole mitään parempaa kuin se, että koko perhe on kotona saman pöydän ääressä päivällisellä. Ruoka on katalysaattori, joka tuo ihmiset yhteen. Koko perheen kokoontuminen isovanhempien luona jouluaaton illalliselle tai kiitospäivän aterialle, ystävän kutsuminen syntymäpäiväillalliselle tai vuotuiset perhejuhlat ovat loistavia tapoja pitää yhteyttä ja pitää yhteyttä perheeseesi ja ystäviisi, joita et ehkä näe säännöllisesti. Jos kaukainen sukulainen tai perheystävä, jota en ole nähnyt vähään aikaan, olisi Bostonissa ja tarjoutuisi viemään minut illalliselle ”vaihtaa kuulumisia”, ottaisin varmasti tarjouksen vastaan. Ruoka on ihana asia, joka voi tuoda ihmisiä yhteen ja auttaa pitämään läheiset lähellä.
Se on sosiaalista.
Ajattele, kuinka monta kertaa olet lähettänyt ystävälle tekstiviestin, jossa sanot: ”Hei, mennäänkö jäätelölle?” tai ”Nouse ylös, mennään brunssille”. Vaikka et ehkä tajua sitä, tonneittain sosiaalisia tapahtumia keskittyy ruoan ympärille. Syntymäpäivä- tai lomaillalliset, kaupunkimatkat, lounastreffit, cocktailkutsut, happy hourit ja jopa pizzajuhlat asuntolahuoneessasi. Heti kun joku sanoo, että ”siellä on ruokaa”, niin paljon enemmän ihmisiä tulee paikalle tapahtumaan tai sosiaaliseen kokoontumiseen. Ihmiset yhdistyvät nauttimansa ruoan kautta, ja on muodostunut monia erilaisia yhteisöjä, kuten vegaaniyhteisö, jotka kaikki perustuvat samanlaisiin ruokavalioihin. Ruoka tekee kaikesta hauskempaa, ja se on loistava tapa saada ystäviä yhteen ja luoda yhteyksiä muihin!
Se on aina siellä sinua varten.
Ongelma: Odottamaton ero
Ratkaisu: Tuubi Ben and Jerry’s Half Baked -jäätelöä ja kaverisi olkapäälle itkemään
Obgelma: Et ole vielä aloittanut opiskelua huomisiin loppukokeisiin
Ratkaisu: Ratkaisu: Starbucks iced latte tupla-annoksella espressoa ja kulhollinen muroja
Ongelma: Peter The Bachelorette -ohjelmassa ei saanut ruusua, ja tajusit vasta nyt, miten emotionaalisesti olit panostanut siihen
Ratkaisu: Ghirardelli-tuplasuklaa-brownies ja Twitter-rant
KATSO????. Voit aina kääntyä ruoan puoleen saadaksesi olosi paremmaksi, vaikka vain hetkeksi. Ihmiset käyttävät ruokaa jopa motivaationa kotitehtävien loppuunsaattamiseen, ennen kuin he voivat pitää opiskelutaukoa syödäkseen. Huonon päivän jälkeen tai sen jälkeen, kun jokin asia on saanut sinut surulliseksi, tarvitset joskus vain mukavat vaatteet, hyvän elokuvan ja jäätelöannoksen parantamaan kaiken.
Se tekee kaikista juhlista paremmat.
Hetkellä, kun joku tekstaa, että ”siellä on ruokaa”, tulen 200% todennäköisemmin juhliin tai tapahtumaan. Ruoka tekee kaikesta parempaa, varsinkin juhlista. Teemabileet, kuten fiestat tai tailgates, eivät olisi täydelliset ilman tacoja ja quesoa tai hampurilaisia ja sipsejä ja guacia. Olkaamme rehellisiä, juhlat, joissa on ruokaa ja juomaa, kuulostavat paljon paremmilta kuin iPod, joka on kytketty kaiuttimeen satunnaisessa kellarissa. Juhli vähemmän, syö enemmän.
On hauska tehdä.
Kunhan otan päähäni tehdä Pinterestissä näkemäni monikerroksisen sateenkaarikakun, kukaan ei voi estää minua. Ruoan tekeminen on suorastaan hauskaa. Reseptien hankkiminen netistä, inspiraatio Pinterestin sivuilta, Barefoot Contessan katsominen Food Networkista tai vaikka oman perheen perinteisen jouluisen piparireseptin tekeminen on niin nautinnollista. Mikään ei ole tyydyttävämpää kuin vetää tahmea, kotitekoinen ja herkulliselta tuoksuva luomus uunista ja tietysti napsia kuvia kaikille ystävillesi ja näyttää heille, miten suuri kokki todella olet.
Sen avulla voi oppia uudesta maasta/kulttuurista uudella tavalla.
Matkailu uusiin maihin ja niiden kotimaisten ruokien maisteleminen on niin mielenkiintoista ja hauskaa. Sen avulla ymmärtää kulttuuria paremmin ilman, että kenenkään tarvitsee edes sanoa mitään. Kotitekoinen pasta Italiassa, käsintehdyt tortillat majassa palvelumatkalla Guatemalassa tai jopa tuoreet mansikat, jotka on poimittu Indianan maatilalta, antavat sinulle enemmän tai vilauksen eri puolilla maailmaa asuvien ihmisten elämästä ja voivat jopa auttaa sinua arvostamaan heidän kulttuuriaan hieman enemmän.
Se osoittaa ihmisille, että välität.
Mokasit ja haluat hyvittää sen ystävällesi? Vie hänet syömään lempipaikallesi. Siskoltasi poistettiin juuri viisaudenhampaat ja hän on sekaisin tuskasta ja tunteista? Yllätä hänet Wendyn pakkasilla, omenasoseella ja lempielokuvallasi. On äitisi syntymäpäivä, mutta et pääse kotiin? Lähetä hänelle kukkia, Fannie Mays -laatikko ja kortti.
Ruoka on loistava tapa osoittaa ihmisille, että välität. Ihmiset tuovat koko ajan emäntälahjoja ystäviensä koteihin – yleensä viiniä, jälkiruokaa tai jotain muuta herkkua. Aina kun olen menossa jonnekin, huomaan aina sanovani: ”Haluatko, että tuon jotain?”. Tekemällä niinkin pienen eleen, että haet laatikollisen keksejä matkalla juhliin, se tekee suuren eron ja osoittaa, kuinka paljon enemmän välität
Se inspiroi ihmisiä.
Kuinkahan monta kertaa olet nähnyt Instagramissa terveellisiin elämäntapoihin keskittyvän ruokatilin ja inspiroitunut välittömästi menemään tekemään heidän versionsa terveellisestä avokado-paahtoleivästä? Tai nähnyt kuvan NYC:n suurimmasta pirtelöstä ja päättänyt mennä sinne seuraavan kerran, kun olet kaupungissa? Ruoka voi inspiroida kaikkia. Ruokasivujen ja -blogien estetiikka voi inspiroida luovuuteen, Food Networkissa nähdyt reseptit voivat inspiroida huomisillan illallista, ja Pinterest-maailma voi herättää sisäisen Martha Stewartin lähes kenessä tahansa.
Se saa sinut tuntemaan olosi hyväksi.
Vaikka tuskin kieltäydyn makeisista tai pizzaviipaleesta, on kiistatonta, että terveellinen ruokailu saa sinut tuntemaan olosi hyväksi sisältä ja ulkoa. Kun syöt terveellisesti ja pidät huolta itsestäsi, sinulla on enemmän energiaa, näytät eloisammalta ja olet varmasti itsevarmempi. Terveellinen ruoka, kuten hedelmät ja vihannekset, saavat sinut tuntemaan olosi hyväksi, ja terveellistä ruokailua sisältävä elämäntapa voi muuttaa jonkun elämän parempaan suuntaan.
Se maistuu hyvältä.
Kaikkien muiden hienojen asioiden lisäksi ihmiset syövät ruokaa sen maun vuoksi. Olipa kyse sitten donitsin kuorrutuksen makeudesta tai sushirullan wasabin mausteisesta mausta, hyvänmakuisen ruoan syöminen ja siitä nauttiminen on sitä, mistä ruoan ystävän elämässä on kyse.
Kaiken kaikkiaan ruoka on paljon enemmän kuin miltä se päällisin puolin näyttää. Se on voimakas ja tekee eroja ihmisten jokapäiväisessä elämässä. Nyt kun olet lukenut tämän artikkelin, toivon, että arvostat ruokaa enemmän ja pystyt tunnistamaan sen vaikutuksen ja tavan, jolla se saa sinut tuntemaan olosi seuraavalla kerralla, kun joku lähettää sinulle suklaarasian ystävänpäivänä tai kutsuu sinut illalliskutsuille lukion minitapaamiseen.